Chicken Curry (Kari Ayam)

Bagus Dwi Cahyo
Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece
Jawa - Indonesia

Resep ini saya buat light, jadi untuk dimakan langsung tidak pakai nasi, kalau pakai nasi mungkin harus dibuat lebih strong.

Chicken Curry (Kari Ayam)

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya buat light, jadi untuk dimakan langsung tidak pakai nasi, kalau pakai nasi mungkin harus dibuat lebih strong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8-10 orang
  1. 3/4 kgdada ayam
  2. 1/2 kgkentang potong dadu
  3. 2 buahwortel ukuran sedang potong dadu
  4. 1 buahbawang bombay besar cincang
  5. 2 bungkusbumbu Indofood Kari
  6. 1200 mlair mineral
  7. 2 sdmbutter
  8. 3 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus extra pedas ABC
  11. 1/4 sdmgaram dapur
  12. 2 sdmlada hitam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam dan marinasi dengan lada hitam minimal 10 menit.

  2. 2

    Selanjutnya, panaskan wajan dengan butter, tumis bawang bombay hingga harum, setelah itu masukkan bumbu Indofood Kari, tumis hingga harum.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan air, dan campur hingga merata. Masukkan pula wortel dan kentang (tidak perlu tunggu mendidih).

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan daging ayam, masak hingga rata.

  5. 5

    Setelah beberapa menit, masukkan tepung maizena, garam, kecap manis dan saus extra pedas, masak hingga rata.

  6. 6

    Tunggu sampai kuah mengental dan menyusut, cicipi untuk selera rasa apakah akan light atau strong. Tunggu hingga kuah lebih menyusut untuk hasil yg lebih strong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bagus Dwi Cahyo
Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece
pada
Jawa - Indonesia

Komentar

Resep Serupa