Bakso Sapi
menghabiskan stok daging sapi yg ada kulkas kiriman kurban kemarin, kita bikin bakso aja sekalian bisa buat stok di kulkas
Bakso Sapi
menghabiskan stok daging sapi yg ada kulkas kiriman kurban kemarin, kita bikin bakso aja sekalian bisa buat stok di kulkas
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Giling daging yg telah diiris kecil2 dalam chopper hingga halus
- 3
Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, baking powder, gula pasir dan putih telur, giling kembali hingga halus dan rata
- 4
Masukkan tepung tapioka dan es batu, giling sampai rata, pindahkan ke dalam baskom, sisihkan
- 5
Didihkan 3/4 air (isi di panci ukuran sedang).Tips memasakn bakso supaya kenyal : Didihkan air, kemudian matikan api. Bentuk bakso menggunakan tangan dan sendok, masukkan bakso dalam air (memasak bakso harus dalam keadaan api mati) lakukan hingga habis
- 6
Jika semua adonan sudah habis baru nyalakan api paling kecil. Supaya air tidak mendidih. Bakso tidak boleh dimasak dalam keadaan air mendidih karena akan membuat bakso jadi lembek
- 7
Siapkan 1 mangkuk air es dan es batu, sisihkan. Aduk-Aduk bakso, diamkan sebentar, lihat apakah sudah ada yg mengambang. Kalau ada yg sudah mengambang segera angkat dan masukkan kedalam air es
- 8
Diamkan hingga suhu panas hilang, baru angkat bakso dari air es dan bakso siap digunakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bismillah ...Tema GAS 2025 kali ini, Masak Daging Kurban. Hmmm kali ini, daging kurban yang aku dapat, aku olah jadi bakso saja. Kebetulan minggu depan ada acara arisan di rumah. Jadi bikin bakso dulu deh biar nanti pas acara udah nggak ribet lagi.Aku bikin dari tiga kilo daging sapi. Ini aku giling di tempat penggilingan bakso di pasar. Hasilnya lumayan banyak, jadi 6,5 kg bakso.#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Palembang
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Punya stock daging kurban di kulkas.. Buat bakso kesukaan bocah.. Biar makin byk makan nya.. Nanti tinggal di ambil aja buat diolah jd tumis bakso, gulai bakso, bakso bakar, dll. Resep recook, di ambil dr @Fitri Sasmaya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10952768-bakso-sapi?invite_token=RFxKXEQXYdACvydKrK89VkqV&shared_at=1598268813Minggu 13#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunitySumbar #CookpadCommunityPadang #DagingKurban #IdulAdha #MasakIsEasy #HappyCooking
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
BismillahirrahmanirrahimDikulkas masih ada stok daging sapi, bingung dibikin apa, akhirnya dibuat bakso aja.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Mumpung masih ada daging kurban di frezer... Hhhee Ini perdana bikin bakso sendiri yaa bun, alhamdulillah berhasil... Kenyal dan empuk... Enaaakk👌👌👌 Sya bikinnya pake food processor. Ini sya pakai resep dr ig: @fitrisasmaya (ada sedikit yg sya tambahin yaa bun)
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso baksoooo 😂😂😂😂. Stok daging qurban masih banyak dan anak2 maunya bakso. Ya udah deh sekalian buat stok kulkas, buat dimakan gitu aja atau mau ditumis lagi buat asam manis, campuran sayur, nasi goreng, macem2 deh. Daripada beli kan yaa, lebih hemat bikin sendiri.Source: Ihdanas dengan sedikt tambahan
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Edisi memberdayakan daging kurban, jadilah bakso sapi perdanaku. Kemarin2 kalau mbuat bakso selalu digilingin di pasar, tapi tekstur rasanya kurang enak. Yaudah mending mbuat sendiri ya kan, ternyata gampang dan bahannya pun simpel. Selamat mencoba :))Oyaa resep ini dari mb fitsas❣#Belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
bismillah.. waktu belanja bulanan liat ada daging yg sudah di giling. lalu kepikiran pengen bikin bakso sendiri. kalo beli daging yg masih utuh, repot ngeblendernya karena agak susah 😂jadi pake daging yg sudah digiling aja deh. sebenernya lebih enak bikin bakso pake daging yg masih fresh ya moms rasanya beda.#resepummuhamzah
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Dari dulu pengen nyobain bikin bakso tapi takut gagal. Kebetulan dapet daging kurban jadi eksekusi jadi bakso. Bentuk belum bagus tapi rasa udah enak sih hehe
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Keluarga saya sangat penyuka bakso, bahkan menjadi makanan favorit keluarga. Kemanapun kita pergi keluar atau hang out bareng2 keluarga selalu berburu bakso. Akhirnya menjadi motivasi saya untuk membuat bakso sapi yang sesuai di lidah keluarga. Setelah mencoba berulang kali akhirnya menemukan resep cara membuat "glindingan" bakso sapi yang enak. Berikut resep cara membuat bakso sapi .#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Habis idul adha, dapet daging sapi lumayan banyak. Akhirnya dibikin lah bakso. Alhamdulillah 😊🤲
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Setelah coba resep bakso ayam punya mba Fitri Sasmaya, sekarang saya coba bikin bakso sapi yang ternyata ga kalah enaknya. Mumpung masih ada stok daging di freezer yang belum kesentuh. Bumbu dan kekenyalannya pas, enak dimakan hangat-hangat. Ini jadi resep bakso favorit saya 😄 silakan dicoba ya 😊Sumber: Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Depok
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Selamat hari raya Idul Adha... dimana2 bertebaran daging ya... agar tidak bosen olahan daging, kita buat bakso frozen food aja. Biar bisa dinikmati kapan sajaSource : @fitrisasmaya#kampungidaman#cookpadcommunity_semarang#semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar