Sambel jengkol cumi asin

riri mulyawati
riri mulyawati @resepriri
Bandung

Sambel jengkol cumi asin

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4jengkol
  2. 1/4cumi asin
  3. Minyak goreng
  4. Air
  5. Bahan ulek
  6. Segenggamcabe ijo keriting
  7. 3 buahtomat ijo (1 untuk di ulek, 2 diiris)
  8. 7bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. Cabe rawit
  11. Bahan pelengkap
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Stg sdt garam
  14. Pedes
  15. Stg sdt gula.pasir
  16. Stg bungkus terasi matang
  17. 3 irislaza

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris jengkol sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sebentar. Cuci cumi, lalu goreng sebentar bersamaan dengan jengkol yg sudah direbus sebelumnya.

  2. 2

    Ulek semua bahan uleknya, lalu tumis hingga harum. Masukan jengkol dan cumi yg sudah di tiriskan, lalu beri bumbu pelngkapnya. Aduk hingga merata, koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riri mulyawati
riri mulyawati @resepriri
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa