Klepon Favorit tanpa kapur sirih

Neng Lita
Neng Lita @nengatil96
Kebagusan

Pada dasarnya kita sekeluarga suka banget sama jajanan tradisional meski punya 3 anak cowo, tapi mereka suka jajanan pasar kaya gini. Mau tak mau, ibu banyak2 kreatif bikin jajan pasar...klepon salah sekiannya...

Klepon Favorit tanpa kapur sirih

19 orang berencana membuat resep ini

Pada dasarnya kita sekeluarga suka banget sama jajanan tradisional meski punya 3 anak cowo, tapi mereka suka jajanan pasar kaya gini. Mau tak mau, ibu banyak2 kreatif bikin jajan pasar...klepon salah sekiannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6-7 orang
  1. 250 grtepung ketan
  2. 60 grtepung beras
  3. 200-225 mlsantan cair (saya pakai santan, rasa kleponnya lebih gurih)
  4. Gula merah diiris (secukupnya)
  5. Kelapa parut dikukus kasih garam dan daun pandan saat dikukus (kukus 5 menit)
  6. sejumputGaram
  7. Pasta pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan tepung dan bahan kering, pasta pandan juga ya

  2. 2

    Kasih air sedikit demi sedikit. Rasakan kalau sudah kalis air distop. Jangan terlalu lembek dan jangan terlalu keras

  3. 3

    Bulat2-kan adonan dan beri gula merah iris. Lakukan sampai habis adonannya ya

  4. 4

    Masukkan bulatan klepon di air mendidih, dan biarkan mengapung.

  5. 5

    Angkat dan gulirkan di kelapa parut...sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Lita
Neng Lita @nengatil96
pada
Kebagusan
Semua hal yg dibuat tanpa ada rasa “CINTA” hasilnya pasti akan berbeda. So Do What You Love, and Love What You Do 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa