Ayam Katsu Hokben ala ala

Nisa Rafidah Aziz Anwar
Nisa Rafidah Aziz Anwar @nisaraanwr

Semenjak merantau ga ada resto-resto fasfood kaya di kota besar sana, alhasil ngulik-ngulik bikin sendiri deh. Eh ternyata gampang dan dijamin enaak

Ayam Katsu Hokben ala ala

43 orang berencana membuat resep ini

Semenjak merantau ga ada resto-resto fasfood kaya di kota besar sana, alhasil ngulik-ngulik bikin sendiri deh. Eh ternyata gampang dan dijamin enaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan Ayam Katsu
  2. 2 buahdada ayam filet
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan Tepung Kering
  7. 3 sendok munjungtepung serbaguna
  8. 7 sendok munjungtepung panir
  9. Bahan Salad
  10. Bisa dilihat langsung di resep salad

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tusuk-tusuk dada ayam dengan garpu (agar lebuh meresap) lalu marinasi dengan garam dan lada. Diamkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna, telur, dan tepung panir pada wadah yg berbeda

  3. 3

    Setelah dimarinasi, pertama gulingkan ayam ke tepung serbaguna sampai rata. Lalu masukkan ke dalam telur. Gulingkan kembali ke dalam tepung serbaguna lalu lapisi telur lagi. Terakhir gulingkan kedalam tepung panir sampai rata

  4. 4

    Sebelum digoreng, angkat dada ayam lalu tepuk perlahan agar kelebihan tepung jatuh. Lalu goreng dengan api kecil sedang agar ayam matang merata. Goreng hingga tepung panir berubah kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan tirikan. Ayam katsu siap disajikan dengan salad yg segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Rafidah Aziz Anwar
pada

Komentar

Resep Serupa