Roti Sobek Simple

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#Cooksnap
#MasakItuSaya
#SlaluIstimemewa
#AnekaRoti
#RotiSobek
#RotiSobekSimple
#PosbarIDAMAN
#PPKM
#kopijos
#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Source : @rafashaka

Minggu ini Semarak di Clover sangat spesial karena semarak periode terakhir admin Clover 2020-2021

Sebagai wujud tanda cinta dan terima kasih aku persembahkan cooksnap buat para admin yang tercinta.

Kali ini cooksnap bikin roti sobek versi isian spt roti jaman dulu klo ndak salah namanya roti semir suka toko roti legendaris namanya klo ndak Salah Toko Roti Orion. Dulu sangat suka banget deh dulu klo pas ada roti semir di rumah. Ndak tau skrng masih ada apa tidak.

Serius sungguh gak nyangka banget rasanya bs sama sperti roti semir dan jadi bisa bernostalgia sama roti semir. Dana anak2 serta suami suka banget deh apalagi di temani ma kopi atau teh hangat hmm sangat nikmat sekli.

Teeima kasih mba @rafashaka atas inpsirasi resepnya sangat suka sekali. Semoga berkenan berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buat jenengan skluarga. Amin 🙏🏼🙏🏼😇😇🥰😍😍

Roti Sobek Simple

#Cooksnap
#MasakItuSaya
#SlaluIstimemewa
#AnekaRoti
#RotiSobek
#RotiSobekSimple
#PosbarIDAMAN
#PPKM
#kopijos
#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Source : @rafashaka

Minggu ini Semarak di Clover sangat spesial karena semarak periode terakhir admin Clover 2020-2021

Sebagai wujud tanda cinta dan terima kasih aku persembahkan cooksnap buat para admin yang tercinta.

Kali ini cooksnap bikin roti sobek versi isian spt roti jaman dulu klo ndak salah namanya roti semir suka toko roti legendaris namanya klo ndak Salah Toko Roti Orion. Dulu sangat suka banget deh dulu klo pas ada roti semir di rumah. Ndak tau skrng masih ada apa tidak.

Serius sungguh gak nyangka banget rasanya bs sama sperti roti semir dan jadi bisa bernostalgia sama roti semir. Dana anak2 serta suami suka banget deh apalagi di temani ma kopi atau teh hangat hmm sangat nikmat sekli.

Teeima kasih mba @rafashaka atas inpsirasi resepnya sangat suka sekali. Semoga berkenan berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buat jenengan skluarga. Amin 🙏🏼🙏🏼😇😇🥰😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu pro sedang
  2. 11 grragi instan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 4 sdmsusu bubuk
  5. 200 mlair
  6. 1 butirtelur + 1 butir kuning telur
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Filing :
  10. 200 grmargarine
  11. 4 sdmgula pasir
  12. Secukupnyakeju parut
  13. SecukupnyaSKM
  14. Bahan Olesan :
  15. Susu cair
  16. secukupnyaKeju parut
  17. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan terigu, susu bubuk

  2. 2

    Gula pasir dan ragi lalu aduk rata. Kemudian masukkan telur aduk rata.

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni santai sampai rata saja. Kemudian tutup serbet bersih dan biarkan proofing selama 15-20menit.

  4. 4

    Setelah 15-20menit kempes kan adonan lalu beri margarin dan garam ulenis santai sampai Kalis. Gak perlu tenaga ekstra ya Mak🤭🤭🤭. Setelah Kalis tutup lagi dengan serbet bersih kalau proofing sekitar 1jam atau mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Lalu kempeskan dan timbang adonan masing-masing menjadi @50gr. Rounding menjadi bulat lalu tata di loyang yang sudah diolesi margarin.

  6. 6

    Lalu proofing lagi sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kita oven dengan diolesi susu cair pada permukaan roti dan tabur dengan keju oven sampai matang dengan api sedang cenderung kecil, agar warna tetap cantik. Selagi menunggu roti di oven kita buat isiannya dulu.

  7. 7

    Mixer margarin sampai lembut lalu masukkan gula pasir mixer sampai rata, sisihkan.

  8. 8

    Setelah roti matang olesi dengan margarin. Biarkan dingin lalu belah jadi 2.

  9. 9

    Olesi permukaan roti dengan campuran margarin dan gula pasir, lalu taburi dengan keju parut secukupnya dan SKM

  10. 10

    Kemudian tutup kembali dengan roti yang satunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Resep Serupa