Hotdog japanese style

Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale

Cocok untuk menu sarapan ataupun cemilan sore.
Resep terinspirasi dari ci devina.. dengan sedikit modifikasi

Hotdog japanese style

8 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk menu sarapan ataupun cemilan sore.
Resep terinspirasi dari ci devina.. dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan A
  2. 8 buahsosis cocktail/ 4 sosis biasa
  3. 3-4 sdmterigu
  4. 1telur, kocok lepas
  5. 6-8 sdmtepung roti
  6. 200 mlminyak untuk menggoreng
  7. Bahan B/ saus teriyaki
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. 1,5 sdmkecap asin jepang (bisa pakai kecap asin biasa)
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmmadu
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 1/2bawang putih, dihaluskan/ 1/3 sdt bawang putih bubuk
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Bahan C
  16. 1/2bawang bombay, iris dan tumis sebentar hingga harum
  17. 4 lembarroti tawar
  18. 1 lembarnori ukuran 20x20, potong 4, atau 4 lembar nori sachet
  19. 4 sdmmayonaise
  20. 2 sdtanaori (optional)
  21. 2 sdmkatsuobushi (optional)
  22. 2 sdmmentega atau margarine

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Balur sosis ke terigu, lalu ke telur dan ke tepung roti.

  2. 2

    Ulangi langkah 1.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng sosis hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Buat saus: campur dan aduk rata semua bahan. Sisihkan

  5. 5

    Ambil selembar roti, buang kulitnya tipis saja. Pipihkan dengan rollingpin.

  6. 6

    Taruh selembar nori di atas roti. Oles 1 sdm mayonaise dan 1 sdm saus teriyaki di bagian tengah mendatar.

  7. 7

    Letakkan 2 sosis cocktail dan bawang bombay. Lalu gulung roti sampai memyelimuti sosis.

  8. 8

    Ulangi langkah 6-7 sampai roti habis.

  9. 9

    Panaskan wajan yg ada 2 butter. Lalu masukkan roti. Panggang bolak balik hingga kecoklatan.

  10. 10

    Taruh diatas piring, oles dengan mayonaise dan saus teriyaki diatasnya. Taburi aonori dan katsuoboshi diatasnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale
pada
mamak yg masih belajar masak lagi dalam setaun belakangan. karena sekalian buat mpasi anak. alias turun gunung karena kepepet..😁nyoba semua makanan yg halal.. jadilah yg disimpen disini macem2 resep. dari yg tradisional, rumahan, sampe yg kebarat2an.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa