Katuk Tumis Telur
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Source: Fit Ria (Tulungagung)
Dpt ilmu dr #Ensicookpadia bahwa katuk termasuk salah satu #SayuranAsliIndonesia, bahkan kangkung & jagung bukan lho. Wow banget, baru tau.
Warna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkung atau daun bayam. Ibu menyusui biasa mengkonsumsi daunnya untuk memperlancar ASI. Surprisingly, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yang juga terdapat pada candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin. 😲
Tanaman katuk banyak ditanam di pekarangan karena mudah diperbanyak dan bisa dijadikan pagar hidup. Keren banget. Biasa bikin cuma dr bening ke bening. Biar gak bosen, ganti model lah ya.
Katuk Tumis Telur
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Source: Fit Ria (Tulungagung)
Dpt ilmu dr #Ensicookpadia bahwa katuk termasuk salah satu #SayuranAsliIndonesia, bahkan kangkung & jagung bukan lho. Wow banget, baru tau.
Warna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkung atau daun bayam. Ibu menyusui biasa mengkonsumsi daunnya untuk memperlancar ASI. Surprisingly, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yang juga terdapat pada candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin. 😲
Tanaman katuk banyak ditanam di pekarangan karena mudah diperbanyak dan bisa dijadikan pagar hidup. Keren banget. Biasa bikin cuma dr bening ke bening. Biar gak bosen, ganti model lah ya.
Cara Membuat
- 1
Rebus daun katuk dlm air mendidih. Angkat & tiriskan.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum. Beri tambahan garam.
- 3
Masukkan telur, kacaukan.
- 4
Masukkan daun katuk, beri tambahan kecap. Aduk rata, koreksi rasa.
- 5
Angkat & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Katuk Tumis Telur Katuk Tumis Telur
Recook dari Bu Wilda Wily. Masakan ini membangkitkan memori wkt kecil dan membuat kangen masakan alm mama🤗🤗. Thank you Bu for the recipe.
-
Tumis Katuk Telur Tumis Katuk Telur
Kamis, 10 Des 2020#jelajahresep #jelajahresepsayuranhijauKebetulan suami bongkar tanaman katuk.. sayang daunnya banyak. Meski gak menyusui 😄, bolehlah makan katuk, sayuran ini enak krn tekturnya lembut, kl dicampur didadar telur, anak2 sering ga nyadar kl mrk makan sayur, tp krn kali ini panen katuk lumayan banyak, sy masak simpel ditumis telur aja.. resep coba2, tp ternyata semua suka. Habis dlm sekali saji 😅🤗 Alhamdulillah🤲#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Tumis Daun Katuk Telur Tumis Daun Katuk Telur
GBA 27, 2/8/22Biasanya daun katuk itu dikuah, ketemu resep ini ditumis, saya jadi tertarik. Dulu waktu meng-ASIhi, langganan makan daun katuk sampai bosan karena ga tau variasi makanan lain.Source: @nathaliatjLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15615019#Pais_MengASIhi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BoosterASI
-
Daun Katuk tumis Telur Daun Katuk tumis Telur
Biasanya drmh kalau bikin daun katuk pasti pake kuah, anak2 doyan … skrg mencoba membuat daun katuk ditumis Ternyata enak juga loohh 🤤😍Tapi karena pake cabe jadi anak2 gak ikut makan 😂 yg doyan bapake sama mamake🤪#CookpadCommunityBogor
-
-
-
Tumis Daun Katuk Telur Tumis Daun Katuk Telur
Masakan khas dari Sarawak, Malaysia. Ini bukan hanya sehat dan ekonomis, namun rasanya pun gurih sekali enak dimakan dengan nasi panas. 😋
-
Tumis Daun Katuk Telur Puyuh Tumis Daun Katuk Telur Puyuh
Bosan bun dengan menu sayur daun katuk yang itu-itu aja? Nah supaya ga bosan, bunda bisa cobain nih di rumah resep baru sayur daun katuk dengan cara ditumis dan dicampur telur puyuh (kebetulan telur puyuhnya hasil dari ternak sendiri hehee). Selamat mencoba ya bun ^_^
-
-
Tumis Telur Tumis Telur
Bismillah...Bikin lauk buat sarapan, tumis telur ini simple juga lho Bund...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Tumis Telur Kukus Tumis Telur Kukus
Happy Day…Ikut meramaikan posbar 3C #ArisanCooksnap3C_AnugrahYaniPutri , hari ini aku mau masak masakan tanpa daging(Vege),aku liat-liat resep nya mbak @anugrah_yaniputri01 & tertarik dengan masakan Tumis Telur Kukus 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/11347428 ,langsung kueksekusi dengan modifikasi bahan lainnya yang kusesuaikan dengan ketersediaan dirumah.#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar