Bolu Kukus Ketan hitam

Endang
Endang @endang_55tp

Bolu Kukus Ketan hitam

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 200 gramgula pasir
  3. 150 gramminyak goreng
  4. 65 mlsantan kara
  5. 6 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur menggunakan micer kecepatan tinggi sampai berbusa, masukan gula pasir. Kocok lagi sampai mengembang dan kental

  2. 2

    Masukan vanili dan garam sampai, kocok lagi sampai kental berjejak

  3. 3

    Masukan susu kental manis, kocok dengan menggunakan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukan tepung ketan hitam, aduk dengan mixer kecepatan rendah

  5. 5

    Masukan campuran santan + minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula.

  6. 6

    Kukus dalam langseng yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama ±30 menit dengan api sedang cenderung besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang
Endang @endang_55tp
pada

Komentar

Resep Serupa