Enak banget resep spikoe kenari ini, recommend dahhhh 🤩

lagi pengen banget makan spikuk kenari tapi kalo buat yang besar gak bakalan habis karna dirumah cuma berdua sama baby jdi bikin lah versi mini aku pake resep cc tintin rayner , kalo buat loyang uk 22 tinggal di kali 2 aja resepnya ya

Dulu waktu kecil suka banget sama spikoe Surabaya yg 3 lapis itu dah lama banget pingin coba maju mundur baca resep kuning telur yg banyak buangett :d takut gagal. Akhirnya lihat resep ini sepertinya sama enaknya, setelah sekian lama akhirnya sore tadi kesampaian juga bikin meski hanya menggunakan margarin rasanya pun ga kalah enaknya gimana klo pake butter hmmmm pasti tambah enyakkk#cookingwithlove

Cake nya lembut, enak dan wangi

Lagi pengen baking setelah off 2 tahun hehe

Rasanya mirip banget dgn cake Sh**ti Surabaya yg terkenal pakai kenari sedabrek ituuu 😍Thank you @silvialim18 for sharing, enak banget! 😋👍👍Resep asli saya tulis yg di dalam kurung [ ] ya...Di resep asli pakai loyang 18x18cm,tp sy lebih suka yg agak tebal sedikit, jadi resep asli sy kalikan 1,5.Semua kembali ke selera masing-masing ya~~Source: @silvialim18

Kue nya enak banget wajib coba bagi pecinta spikoe#PejuangGoldenApron3

Sumber: Tintin Rayner

Hemat, ga pake telur buanyaaak...Tapi tetap lembut.

Almarhumah ibu saya pintar membuat kue. Kue kuenya sangat enak. Kami anak anaknya sampai tidak pernah jajan diluar karena Almarhumah ibu selalu membuat kue sendiri. Resep resepnya tersimpan dalam sebuah catatan yang ditulis beliau sendiri dengan gaya tulisan jadul yang kadang saya sendiri bingung bagaimana membacanya. Bahasa penulisannya pun dengan bahasa seadanya karena memang resep tersebut seperti jurnal trial & error selama mencoba resep resep baru, jadi bahasanya menggunakan kalimat yang dipahami oleh Ibu saya. Kalau dibaca anak jaman sekarang mungkin akan sedikit lucu 😆Untunglah saya sempat mengcopy catatan Almarhumah ibu. Jadi resep warisan Ibu saya tidak hilang.Nah salah satu resep andalan ibu saya adalah kue spiku ini. Dinamakan ekonomis karena tidak membutuhkan terlalu banyak telur seperti spiku pada umumnya, tapi tekstur dan rasanya tidak kalah enak dengan spiku yang menggunakan banyak telur.Jika dulu Ibu yang selalu membuatkan kami kue, kali ini ganti saya yang ingin membuatkan kue untuk ibu sebagai salah satu bentuk rasa sayang dan rasa terimakasih saya kepada Ibu. Karena Ibu saya sudah lama tidak ada, sebagai gantinya saya membuat kue spiku ini untuk Ibu mertua yang memang suka sekali dengan kue bertekstur lembut. Terimakasih Ibu... 😊#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#Mingguke29#CookpadCommunity_blitar