Chigiri Condensed Milk Bread

Iseng-iseng bikin ini, sumber resep dr IG moucup, tapi saya lihat prosesnya di YC'y mbak Nophy Kitchen.
Ini rotinya enak, lembut dan wangi susu. Diresep asli menggunakan tepung terigu protein tinggi, berhubung saya gak punya, jd saya pakai tepung curah dr warung. 😁🤫
Tp hasilnya tetep lembut, pokoknya wajib dicoba.
Source : Nophy Kitchen
Chigiri Condensed Milk Bread
Iseng-iseng bikin ini, sumber resep dr IG moucup, tapi saya lihat prosesnya di YC'y mbak Nophy Kitchen.
Ini rotinya enak, lembut dan wangi susu. Diresep asli menggunakan tepung terigu protein tinggi, berhubung saya gak punya, jd saya pakai tepung curah dr warung. 😁🤫
Tp hasilnya tetep lembut, pokoknya wajib dicoba.
Source : Nophy Kitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali butter & garam. Uleni setengah kalis.
Masukkan butter & garam, lalu uleni hingga kalis elastis.
Istirahatkan adonan selama 1 jam/ hingga mengembang 2X lipat. - 2
Kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 9 bagian.
Ambil 1 adonan, lalu bulatkan/rounding hingga permukaan'y halus. Punya saya ga ampe halus soalnya kejar tayang. 😁 - 3
Ambil 1 adonan yg pertama dibulatkan.
Pipihkan memanjang dengan bagian sisi yg 1 lebih lebar. Gulung sambil dipadatkan dan dirapatkan. 😄 - 4
Tata diatas loyang yg sudah dioles margarin. Istirahatkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2X lipat.
- 5
Oles permukaan adonan dengan susu cair. Bisa diberi topping sesuai selera.
Saya tabur dengan wijen. - 6
Masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan api besar. Panggang dengan api sedang kurang lebih 20menit atau hingga matang. Saya pakai otang.
- 7
Tekstur dalamnya, super empuk dan yuummy..
Resep Serupa
-
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Roti tanpa gula ❎ tanpa telur ❎ tapi lembut dan empuk 😳Saya beri isian chocolate spread 🤭Rotinya ada yg retak ternyata guys 🙏Source : IG moucup#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo Munawarah -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Bismillah...Ikutan latah nyobain roti yang lagi viral di IG resep dari @moucup ,tanpa telur tapi hasilnya bener-bener lembut,empuk,seratnya juga ok.Resep aslinya tanpa isian tapi ini tadi saya beri isian chocochips sesuai requestnya krucil di rumah.#RotiBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Resep roti empuk yg lagi nge-hits di jagad Ig. Tanpa telur tapi empuk banget. Resep saya rebake dari Moucup Ruth Elisabeth -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
One of the best recepie👍. Rotinya super lembut dengan serat yang bagus pula.Chigiri artinya pull apart bread alias roti sobek. Ini roti yang DOUGHnya menggunakan kental manis, dan seratnya bagus banget. Bahannya pun sederhana aja. Tanpa telur, tanpa whipping cream. Semua pasti bisa.Resep asli pakai topping Crumbs, karena rotinya tidak diisi. Jadi rasa manis ada di toppingnya. Saya tidak pakai. Rotinya saya isi lalu saya taburi almond slice.Recepie: moucup#rotimanis #rotisobek#chigiri #pullapartbread #cookpad_id#homebread #homemadelover #cookpadcommunity #bundaei #cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Halo Cookpaders. Salam sehat selalu.Ini Roti ceritanya buat sudah lama, tapi baru sempat nulis ulang resep nya, karena mager melanda..😁Ini roti nya lembut dan empuk lagi.Saya buat pakai pasta pandan, resep asli gak pakai ya.Resep saya cooksnap dari mba Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen).Yukk dicobain..Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15289056-chigiri-condensed-milk-bread?invite_token=cqvHQgKx6CW7MwRYE88RjRm1&shared_at=1631358468#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Terinspirasi yang lagi viral di ig, condensed milk bread resepnya ce moucup, bahannya simpel tanpa telur tanpa gula bisa jadi roti yang lembut. Saya bikin versi pandan, pakai endapan pandan wangi. maghfi -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Source : MoucupJaman saya kecil, saya suka pengen roti yang dijual penjual jajanan keliling, namanya Mbok Rah. Jajanan yang dijual mbok Rah enak² tapi tergolong mahal untuk ukuran keluarga kami. Jadi ga bisa sering² beli.Liat resep moucup ini saya auto flashback kejadian dimasa kecil. Lalu serasa tergelitik tangan ini kalo belum nyobain resepnya. Dan rasanya memang mantap, padahal cuma pakai susu kental manis😋.Loyang 22x22x7 cm Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Ada luang, kepengen buat roti yang lagi banyak dibuat orang-orang..Bentuknya belum cakep sihh hehe..Sc. IG Moucup. Mila -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Tema minggu ini di CoDe adalah jalan- jalan ke Semarang.Dengan cooksnap author Semarang, kita sudah bisa mengumpulkan PR.Aku buat roti susu resep punya mbak @lolitavegga .Tidak gula dan tidak telur.Walaupun isi dan toping berbeda menyesuaikan lidah pasukan dirumah , tetapi tidak mengurangi kenikmatan rasa rotinya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#cooksnapdepok_semarang#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
BismillahKamis, 6 Januari 2022Alhamdulillah akhirnya yang ditunggu tiba juga #TiketGoldenBatikApron , setelah sekian lama tak posting resep.. akhirnya semangat kembali lagi. Semoga tetap istiqomah sampai akhir ^^ hehe 🌹🌹🌹Source : Bunda Ei Ummu Maryam -
Chigiri Condensed Milk Bread Chigiri Condensed Milk Bread
Ikutan baking roti yang lagi viral...chigiri 😁Rotinya super empuk, super lembut, berserat bagus dan fluffy menul² 🍞Bahannya simpel dan tanpa telur pula, kusyukaaak...masuk list resep paporit 👌🏻Dapet resep dari ig.nya moucup tapi aku pake autolyse method supaya mixer jadulku gak ngos²an ngulen 😅Trus pake 3 macem isian : kismis, keju, dan sosis..yummm!#rotisobek#rotimanis#pullapartbread#chigiri ricke -
Chigiri condensed milk bread Chigiri condensed milk bread
Roti ini empuk banget meskipun ngga pake telur, adonannya juga cepet kalis, menggunakan SKM dan tidak ada tambahan gula, dengan toping crumb yang renyah, membuat roti ini istimewa. Resep saya liat dr IG moucup kurnia widhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)