Bolu potong aneka topping

Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
Bekasi

Bolu jadoel cantik dan moist 😍

Nyontek resep Bunda Emi (makasi sharing nya bun)

Source : Law Thomas

Bolu potong aneka topping

Bolu jadoel cantik dan moist 😍

Nyontek resep Bunda Emi (makasi sharing nya bun)

Source : Law Thomas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A. 4 butir telur ukuran besar
  2. 120 grgula pasir
  3. 1/2 sdtcake emusifier
  4. B. 100 gr terigu segitiga
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanilla bubuk (me: L'arome)
  8. C. 80 gr butter / margarine, lelehkan
  9. Buttercream
  10. Aneka topping : (sesuai selera, bs ganti yg lain)
  11. SecukupnyaStrawberry, anggur, kiwi dll
  12. SecukupnyaMini oreo, meses, keju cheddar
  13. Kacang nougat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang 20×20 cm, oleskan butter/ margarin, alasi kertas roti. Panaskan oven suhu 170°C.

  2. 2

    Kocok bahan A dg kecepatan tinggi sampai pucat, kental mengembang berjejak. Jika whisk diangkat adonan jatuh perlahan membentuk pita.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran bahan B yg sudah diayak bertahap, jgn terlalu lama mengocok, nanti adonan turun. Atau matikan mixer, aduk balik dg spatula sampai rata.

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan 2 sdm adonan ke butter cair, aduk rata, lalu masukkan kembali ke adonan, aduk rata dg spatula sampai rata. Adonan akhir tetap kental ya, tdk cair.

  5. 5

    Tuang dalam loyang. Panggang selama 25-30 menit, sesuaikan oven masing2. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan. Kl pakai oven tangkring api sedang ya. Setelah matang, tunggu uap panas hilang, keluarkan dr loyang. Tunggu dingin lalu dihias.

  6. 6

    Oles dengan buttercream. Potong2 kue sesuai selera. Hias dengan topping sesuai selera.

  7. 7

    Penampakan dalam nya... Moist...
    Bisa untuk hantaran, pakai box mika jadi tambah cantik 😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
pada
Bekasi
Mom of two 👶👧Homebaker 👩‍🍳I Love Sweets, so I mostly share sweetness ☺️
Lebih banyak

Komentar (6)

Diah Kurniawati
Diah Kurniawati @bundakila27
Bun mau tanya dijual brp cake potongny buat patokan hrg biar ga kemurahan n kemahalan,trmksh 😊

Resep Serupa