Paling di suka apalagi saat Ramadhan, soalnya rasanya yg enak manis segar

Pekan ini, arisan cooksnap grup cooking community class, cooksnap resep mbak @SiRa .Saya pilih resep yang segar di mata dan di mulut 😄.Es goyobod salah satu es khas Jawa Barat terutama daerah Bandung dan Garut.Es ini terdiri dari goyobod yang terbuat dari tepung hunkwe, lalu ada bubur mutiara dan tape singkong.Goyobod dalam bahasa Sunda berarti campuran minuman yang terbuat dari tepung kanji yang diiris persegi.Kuahnya dari santan dan gula kelapa yang direbus bersama dengan daun pandan.Untuk mbak @SiRa, sehat selalu mbak Sira dan keluarga🙏🏼#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah...Assalamualaikum...Es Goyobod ini mengingatkan kenangan ketika saya masih kecil, jajanan es yang dijual abang2. Kalau penampakannya seperti es bubur sumsum ya.Dikutip dari Wikipedia, secara etimologi kata goyobod adalah bahasa Sunda serapan dari bahasa Belanda, yang berarti 'basah kuyup'. Namun, dalam kamus bahasa Sunda RA Danadibrata, goyobod memiliki arti campuran minuman yang terbuat dari tepung kanji yang diiris persegi, dicampur sirup dan gula merah. Sedangkan menurut KBBI, goyobod adalah campuran hunkue dan santan encer yang direbus dan didiamkan hingga mengeras.Es Goyobod juga memiliki sejarah yang panjang yaitu sejak zaman penjajahan Belanda ketika seorang pedagang yang tadinya berjualan di Bandung karena tragedi Bandung Lautan Api kemudian pindah ke Garut. Dan sejak itu Es Goyobod menjadi kesukaan masyarakat dan menjadi kuliner khas Garut, kota kelahiran saya.Resep Es Goyobod ini saya cooksnap dari resepnya Teh @heshidayat dengan tambahan mutiara dan tape singkong.Resep asli bisa dilihat di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/181199Kitchen hacks:Supaya apel tidak cepat berubah warnanya setelah dipotong, beri sedikit air perasan jeruk lemon dan madu yang dicampur dengan air. Tujuannya untuk memperlambat proses oksidasi yang mengubah warna buah.Baiklah di bawah ini resep es Goyobodnya,Selamat mencoba...#SiapMasukKalender#AnekaMinuman#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#MinumanKhasDaerah

BismillahResep @heshidayatResep perdana awal tahun 2023, di awali sama es goyobod salah satu minuman dari jawa barat, rasanya seperti es campur pada umumnya krn bahannya sama² pakai santan dan gula merah yg berbeda krn ada goyobod yg terbuat dari tepung hunkwe.Selamat tahun baru 2023..... semoga tahun ini indah dan manis mecem es goyobod 🥳🥳#PejuangGoldenBatikApron#BakerpadCommunity#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_EsnyaTehHes

Request suamikk yg minta dibikinin es seger khas Bogor. Koreksi kalau asal usul es ini salah yaa hehehe 😁

Katanya, asal es goyobod tuu dari Bogor. Tapi, satu waktu traveling ke sana cari-cari es goyobod ini kok ngga nemu yaa.Yasudahlah, bikin sendiri aja di rumah.#PejuangGoldenApron3#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillah#Cookpadcommunity_Bogor pekan ini temanya #comboanjangsana_KhasSunda, aku malah bingung, padahal tinggal di pinggiran Bogor. Ya,, karena aslinya aku orang betawi. Tapi masakan Sunda itu udah gak asing lagi bagiku. Cuma kalau yang namanya goyobod emang baru denger sih. Kalau aku mah bilangnya es bubur sumsum. Btw nama goyobod ini berasal dari daerah Garut.Source @Hes Hidayat

Es goyobod versi irit! Ternyata goyobod teh artina si puding hunkue ini.Jaman dulu paling seneng pisan liatin si mamang goyobod nyendokin puding hunkue hejo gini dari dalam panci pake sendok yang udah di geprek kayanya jadi datar gitu kaya pisau. Kreatip!#GodainRamsay_Kolorpul #KomunitasPaders#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil

Duuh ini sebenarnya resep lama. Tapi saya cari di DM tampaknya belum ada atau saya yang tidak teliti mencari. Hehe. Es Goyobod adalah minuman khas Sunda dari daerah Garut. Setahu saya Goyobod berarti basah kuyup dalam bahasa sunda. Versi yang ini yang paliiing sederhana :D >> http://masukdapur.com/2012/07/es-goyobod/

Dessert khas Jawa Barat ini, menurut sejarah sudah ada sejak Jaman Belanda. Rasanya mirip Es Cendol Tepung Hunkwe.Ini Tugas ATM (Amati, Tiru, Modifikasi Fotonya) Recook resep Teh #Heshidayat setelah Teh Hes share ilmu pepotoan makanan dengan Hape. Hatur Nuhun Teh Hes, untuk ilmu yg sudah dibagikan, semoga Teh Hes selalu sehat sejahtera.#GACC_Recook_Tamu#ResepnaHes#PotonaHes#CookpadCommunity_Jakarta#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3

SC : @giacinta#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya