Wadai Untuk khas Banjarmasin

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Bingung mau masak apa, klik Cookpad itulah saya. Seperti halnya tadi pagi bingung mau bikin apa untuk acara pengajian di majlis ta'lim buat nambahin suguhan di acara tahun baru hijriah..
Sambil menyelam minum air, ngerjain PR di Minggu ini dari #Cocomtang sambil dapat bebikinan buat suguhan di pengajian.

Ini resep aslinya:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14754314-wadai-untuk-untuk?invite_token=wFpq7AwwVQhrgAKbH16Uoc4Z&shared_at=1628695827

#CookiesPlesiran_Mahakam
#JajananTradisional
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Wadai Untuk khas Banjarmasin

Bingung mau masak apa, klik Cookpad itulah saya. Seperti halnya tadi pagi bingung mau bikin apa untuk acara pengajian di majlis ta'lim buat nambahin suguhan di acara tahun baru hijriah..
Sambil menyelam minum air, ngerjain PR di Minggu ini dari #Cocomtang sambil dapat bebikinan buat suguhan di pengajian.

Ini resep aslinya:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14754314-wadai-untuk-untuk?invite_token=wFpq7AwwVQhrgAKbH16Uoc4Z&shared_at=1628695827

#CookiesPlesiran_Mahakam
#JajananTradisional
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 600 gramtepung terigu protein sedang
  3. 11 gramragi instan
  4. 100 gramgula pasir halus
  5. 3 butirkuning telur
  6. 200 mlsantan instan kemasan
  7. 200 mlair dingin
  8. 1 sdtgaram
  9. 100 grambutter
  10. Unti kelapa untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering kecuali garam lalu masukkan telur, santan, dan air dingin sedikit demi sedikit uleni sampai setengah Kalis lalu masukkan garam dan butter uleni sampai kalis

  2. 2

    Istirahatkan ±40 menit tutup dengan cling wrap ataupun serbet bersih

  3. 3

    Bagi adonan sama besar untuk ukuran sesuai selera ya saya ± 35 gram biar jadi nya banyak 🤭

  4. 4

    Pipihkan adonan isi dengan unti kelapa, yang rapat cubit nya lalu bulatkan

  5. 5

    Istirahatkan sebentar

  6. 6

    Lalu goreng satu kali balik

  7. 7

    Wadai Untuk atau roti goreng isi unti kelapa ini pun siap di nikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar (2)

Khadeeja
Khadeeja @khadeeja01
Perbandingan pnambahan tpung pro tnggi dan sedang itu berapa ya bund?soalx mau cba dgn rsep yg lbh sdkt sayanya

Resep Serupa