Apem Santan Ubi Ungu
Ini resep dr mbak @baking_ketje yh adaptasi dr resep mbak @olive1994... Alhamdulillah, apemnya enak... Perbedaannya saya pakai 2 sdm ubi ungu rebus dihaluskan.
Inara dan ayahnya juga suka...
Apem Santan Ubi Ungu
Ini resep dr mbak @baking_ketje yh adaptasi dr resep mbak @olive1994... Alhamdulillah, apemnya enak... Perbedaannya saya pakai 2 sdm ubi ungu rebus dihaluskan.
Inara dan ayahnya juga suka...
Cara Membuat
- 1
Masak santan dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api, masukan gula pasir, aduk hingga gula larut. Dinginkan suhu ruang.
- 2
Dalam wadah ; masukan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan. Lalu tuang santan sambil diaduk rata. Kemudian disaring agar tidak bergerindil
- 3
Tutup baskom dengan serbet bersih.diamkan 30 menit.nanti ada gelembung2 di adonan.tambahkan baking powder,aduk rata kembali.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu biarkan putih dan satu bagian ditmbahkan 2 sdm ubi ungu rebus yg sudah dihaluskan. Saring lagi.
- 5
Panaskan kukusan hingga beruap, lalu masukan adonan ke cetakan yang sudah dioles minyak tipis. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan serbet bersih, supaya uap air ga menetes ke adonan.
- 6
Matikan api, tunggu dingin dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Mengolah ubi ungu jadi kue apem pakai resep Dapur Heni. Enak dinikmati hangat-hangat.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Karena ada stok ubi ungu dikaryakan buat apem ubi ungu 🙂, ga punya pewarna ubi ungu jadinya pakai pasta taro uda gitu kebanyakan lagi#gas2025#favoritkeluarga#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#combongabibita_paporitsadayana
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Punya sisa ubi ungu 2 glundung sayang dibuang udah keluar akarnya pulak 😀 bikin apem aja ya biar gak mubazir 😘
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Masih penasaran sama kue ini. Hampir semua pakek tape singkong. Dan saya coba ganti tape dengan ubi ungu. Jadiny? Aaah enaaaak. Resep masih adobsi dari resep apem tape singkong bunda ei. Yang ini sudah modifikasi. Baru sempat nulis resep dan share. Maklum punya balita dan batita tanpa ART dan nanny 😌😌
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Bismillah ..Ikutan GoDa Paders pekan ini dengan tema UNGU.saya buat apem ubi ungu.Resep ini tidak diikutkan dengan tema balon susu keju, karna udh buat dari sebelum ada event balon. Buatnya pas vote tema buat GoDa, ceritanya waktu itu lgi rajin 😆#GoDa_UnyuUngu#GoDaPaders_2024#KomunitasPaders#CookpadIndonesia
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Awalnya berencana buat moho ubi ungu resep dr blog mb arista.. ini resepny pake setengah resep tp kok santannya pake takaran 1 resep.. jadilah tak namai apem.. hmm ternyata hasilnya empuk, g nyereti, dan gulanya pas.. enak dimaem anget2..
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Kudapan ubi lainnya yang baik untuk cegah kanker payudara,, tetap semangat para pejuang kanker 🙂 |||Aslinya tidak pakai ubi, cuma resepnya belum ku launching ahaha yang asli contek resep xenia kitchen. Hasilnya bersarang mantap..ini ku modif sikit pakai ubi ☺️|||#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke42 #CookpadCommunity_Jayapura#BasidoncekUbiRancak #Community_Sumbar#Basidoncek #Temanberjuang
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Hasrat ingin kurus dan ingin ngemil berbanding lurus, harus pinter ngakalin bahan yg ada biar ga bosen. Nah, ini tiba2 pengen bikin apem setelah liat ubi ungu yg nongkrong di kulkas setelah 3 hari.
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Apem ini punya tekstur fluffy (padat tapi lembut) dan ubi ungunya tetap berasa banget.Membuatnya mudah, gak perlu mixer, oven, gak keringetan 😀Note: lebih sempurna kalau diberi taburan kelapa parut, tapi kalau gak pake juga udah enak.
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Ini juga ga ada foto step by step nya yaaak, materi cooking class kemaren juga hehe 😉
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Ini apem bikinan nek ucik, resep by nek ucik
-
Apem Ubi Ungu Apem Ubi Ungu
Jajanan yg satu ini emang kadang bikin kangen 😁🤭 baca resepnya Dapur Heny jadi langsung pengen coba bikin tp aku gak pengen pake santan jd ku ganti susu tp tetap enaak kok, yuuk bikin... 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar