Ikut meramaikan event Cocomba #Pencok_KaDepok dengan coba resep dari cookpader Depok.Kemarin coba bikin Dongkal/ Awug pake resep mba @mayhai_107 karena kebetulan suami suka, tiap ada yang jual pasti dia beli😁. Setelah tau ternyata gak sesusah itu ya bikinnya, bakal jadi alternatif buat cemilan dirumah ini sih...#CookpadCommunity_Bandung#Rekreasi_KaDepok

Ikut posbar Mamah #JajananTradisional sekalian ikutan juga #GelarTikar_Depok. Baru pertama kali nyoba bikin ini. Dongkal ini makanan khas Betawi, di Bandung juga ada, tapi namanya awug. Bahan semua ada, td pagi eksekusi, begitu mateng ditinggal dulu wara-wiri 😆baru sempet foto abis dhuhur. Alhamdulillah masih ada sisa, td pesen ke kaka, boleh dimakan sisain aja 5-6 yaa.. Dan beneran dong disisain 6,hihi.. Biasanya kalo ga gitu giliran mau foto udah kemana, tandanya harus bebikinan lagi😅. Resep Dongkal ini enak, ga ngeprul alias kokoh tapi empuk. Makasih yaa bun @pawonerna_9058048 resepnya..#GelarTikar_Depok#JajananTradisional#MakananKhasBetawi#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Dongkal, saya biasany menyebutnya dodongkal, kue khas Sunda yang sebenarnya tidak asing buat saya, karena Emmi (mama saya) sering membuat kue ini untuk dijual, bedanya proses pembuatan dodongkal resep Emmi menggunakan tepung beras yang digiling sendiri, dan langkah nya memang agak rumit 🤭, tapi proses pembuatan dongkal dari resep mba @mayhai_107 sangat simpel 🤗, terimakasih 🙏🥰Langkah pertama yang saya tulis diresep itu langkah yang biasanya dilakukan Emmi, kalo kata Emmi tepung nya dibibis dulu (dikepret dg jari tangan beberapa kali), jadi saya ikuti langkah emmi pertama, selanjutnya sesuai langkah dari resep mba Saomi 🤗#CDDepok_KudapanDepok#Rekreasi_Depok#JajananTradisional#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Tanda Cinta Kombes untuk Timlo dalam rangkaian program spesial Anniversary Kombes ke-4 . Cooksnap resep mba @siskadian78 yang resep²nya selalu menginspirasi. Banyak ilmu terutama perbakingan yang saya pelajari dari beliau, terimakasih mba siska, Barokallah & sehat selalu 🤲🥰#CooksnapResep_SiskaDian23#Spesial4thKombes#CookpadCommunity_Bekasi

Kue Dongkal merupakan jajanan Tradisional khas dari Betawi yang kini sudah jarang ditemui.Kue ini merupakan cemilan sederhana yang sangat mudah di buat sendiri dirumah, bahan baku utama dari kue ini adalah Tepung beras.Source: @mayhai_107#BarapiManjuhu#WadaiBisa#GelarTikar_Depok#JajananTradisional#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id

🌹 Bismillah, ......Alhamdulillah Minggu ini #CPBalimelali_Depok. Walau cuma melali / jalan2 secara virtual tetep seneng dong karena bisa makin nambah ilmu dan teman ❤️😊Saatnya cobain resep mba @mayhai_107 , terimakasih sharing resepnya mba 🙏Dongkal atau Awug ini kudapan khas Betawi, dimana bahan & cara pembuatannya cukup sederhana, namun rasanya enak, legit khas kue tradisional. Saat gula merah / gula Jawa ketemu kelapa parut, beeehhhh pasti maknyusss pokoknya 👍😊Jangan lupa kopi / teh nya, yuk mariiii ☕#CPBalimelali_Depok#GelarTikar_Depok#CookpadCommunity_Bali

#cookpadcommunity_depok#csdepok_kudapandepok#gelartikar_depok#jajanantradisionalKue dongkal adalah salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi yang keberadaannya kian tersisihkan karena tergerus perkembangan zaman.Dongkal terbuat dari tepung yang berasal dari beras yang ditumpuk hingga halus. Tepung ini kemudian diisi dengan gula aren. Kue ini kemudian dibentuk seperti tumpeng dan dikukus. Kue ini biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Jajanan pasar ini paling nikmat disantap di kala masih hangat.

Source : @mayhai_107Udah sebulanan ini Wara Wiri resep dongkal di CP,belum berani nyoba bikin, takut gagal,soalnya bingung "apa nanti bisa kokoh,soalnya adonannya tanpa pengikat semisal air" 😃🤭 tapi penasaran juga,akhirnya coba² lah bikin buat sekalian Snack untuk tukang dirumah..Daaan ternyata dongkalnya kokoh,ga buyar,rasanya enak,anak² suka,katanya mirip putu 🤩🤩🤩#GelarTikar_Depok#Rekreasi_Depok#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang

Kue Dongkal merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi #JajananTradisional .Kue dongkal terbuat dari tepung yang berasal dari beras yang ditumbuk hingga halus. Tepung ini kemudian diisi dengan gula aren/gula merah kemudian dimasukan kedalam wadah berbentuk tumpeng dan dikukus. #JajananTradisionalDulu waktu tinggal di jakarta aku pernah makan kue ini,dimakan panas2 sungguh nikmat,cuman susah banget nyarinya,cuma satu orang yg jual di pasar kaget,kini hampir terlupa,pas bangetmeramaikan program mamah cookpad mengingatkan kembali sama kue dongkal ini,dan coba bikin sendiri dengan sedikit variasi di wadah cetakannya krna ngk punya wadah dr anyaman bambu kerucut khasnya,dan tepungnya sdh jadi tepung beras,ngak cape numbuk beras lg😁, Alhamdulillah jadi juga dan rasanya sama seperti kue dongkal yg pernah ku makan dulu.😊Resepnya aku nemu pas jalan2 ke cpnya kawan2 dari depok #Rekreasi_Depok @mayhai_107Simple bikinnya dan enak kuenya😁🙏😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Jajan yang satu ini favorit saya banget, biasa suka beli di gang Aut Bogor, tapi sekarang aku bisa bikin 😊. Ternyata simple banget bikinnya, Saya pakai resep mbak @mayhai_107 ,terima kasih untuk resep mantulnya ya mbak 🥰#Dongkal#GelarTikar_Depok#JajananPasar#MakananJadul#Rekreasi_Depok#JajananTradisional#JajananNusantara#ComboAnjangsana_Depok#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin makanan kesukaan keluarga yang ini. Biasanya selalu beli. Ternyata mudah buatnyaSaya terlalu banyak memberi gula merah, tapi rasa tetap enak dan gurih.Perbandingan antara tepung beras dan kelapa 1:1Jangan ditekan saat memasukkan kedalam wadah#cookpadcommunity_depok#jelajahresepsahabat

Lagi kangen dengan jajanan pasar yang satu ini 😊.Kalau di Bandung jajanan tradisional ini terkenal dengan nama AWUG. Nah....kalau di daerah Betawi jajanan tradisional ini populer dengan nama Kue DONGKAL.Berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut, berpadu dengan gula merah, menjadikan cita rasa makanan ini manis, legit dan gurih 🤤. Dan pastinya juga mengenyangkan 😊.Dikarenakan masih PPKM, dari pada jajan di luar, yuk nyoba buat sendiri aja, cooksnap dari resepnya Mbak Saomi Mayhai @mayhai_107. Terima kasih resepnya Mbak 🙏.Entah kenapa, punya saya, si gula merahnya jadi tumplek di bagian bawah semua 😅. Hasilnya jadi ngga berselang seling.Abaikan bentuk dan warnanya, yang penting rasanya enaak...dan bisa mengobati kangen saya dengan si Awug alias si kue Dongkal ini 🥰.#Posbar#TetepKenyangTanpaNasi#Rekreasi_Depok#Pencok_KaDepok#CookpadCommunity_Bandung