*Puding Cinta Merah Putih ❤❤❤ 🇮🇩🇮🇩🇮🇩*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Sabtu 14-08-2021 ...
Masih punya sirsak 1 buah lagi dan udah niat banget sih pengen bikin yang merah putih untuk ikut memeriahkan Dirgahayu HUT RI ke 76 ditahun ini dicookpad...untuk itu karna sirsaknya udah berwarna putih walaupun putihnya agak-agak butek dikit 🤗 tapi ya sudah gpapa lah tinggal dicariin pasangannya yang berwarna merah....dan pilihannya tertuju ke buah strawberry aja biar rasanya imbang ada manis dan asemnya, jadinya pasti segerkan.
Daan taraaaaa....jadilah pudding cinta merah putih.
Untuk puding cinta yg bentuk bulat itu aku pake cetakannya dari botol air mineral bekas yg besar tapi yang dipake cuma setengahnya aja yang bagian bawah...kalo resep asli pake cetakannya lebih bagus sih, tapi karna yg ada dirumah cuma itu yg bisa dipake ya sudah apa adanya aja.
Bikinnya agak-agak sedikit ribet juga sih, tapi puaslah dgn hasilnya walaupun belum rapi banget bentuknya 😀.

Inspirasi resep : Yutub Little Duck's Kitchen

#PekanPosbar
#PekanPosbarMerahPutih
#MerahPutih
#HutRI76
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#BelajarBarengCookpad
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

*Puding Cinta Merah Putih ❤❤❤ 🇮🇩🇮🇩🇮🇩*

Sabtu 14-08-2021 ...
Masih punya sirsak 1 buah lagi dan udah niat banget sih pengen bikin yang merah putih untuk ikut memeriahkan Dirgahayu HUT RI ke 76 ditahun ini dicookpad...untuk itu karna sirsaknya udah berwarna putih walaupun putihnya agak-agak butek dikit 🤗 tapi ya sudah gpapa lah tinggal dicariin pasangannya yang berwarna merah....dan pilihannya tertuju ke buah strawberry aja biar rasanya imbang ada manis dan asemnya, jadinya pasti segerkan.
Daan taraaaaa....jadilah pudding cinta merah putih.
Untuk puding cinta yg bentuk bulat itu aku pake cetakannya dari botol air mineral bekas yg besar tapi yang dipake cuma setengahnya aja yang bagian bawah...kalo resep asli pake cetakannya lebih bagus sih, tapi karna yg ada dirumah cuma itu yg bisa dipake ya sudah apa adanya aja.
Bikinnya agak-agak sedikit ribet juga sih, tapi puaslah dgn hasilnya walaupun belum rapi banget bentuknya 😀.

Inspirasi resep : Yutub Little Duck's Kitchen

#PekanPosbar
#PekanPosbarMerahPutih
#MerahPutih
#HutRI76
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#BelajarBarengCookpad
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding merah :
  2. ± 100 gr buah strawberry
  3. 100 mlair matang
  4. 1 bgksagar swallow merah
  5. 1 sdtnutrijel plain
  6. 4-5 sdmgula pasir, manis sesuai selera
  7. 600 mlair matang
  8. Bahan puding putih :
  9. 1 buahsirsak, uk sedang
  10. 150 mlair matang
  11. 1 bgksagar swallow plain
  12. 1 sdtnutrijel plain
  13. 600 mlair matang
  14. 1sacset kental manis putih
  15. 3-4 sdmgula pasir, manis sesuai selera
  16. Alat pelengkap :
  17. Botolair meneral sep aruhnya atau wadah lain yg berbentuk bulat
  18. 1 buahTusuk sate
  19. Sepotongkertas alfoil (me, plastik)
  20. 1 buahkaret/tali rami

Cara Membuat

  1. 1

    Buat puding merah, cuci bersih strawberry, blender dgn 150 ml air hingga halus lalu saring. Campur semua bahan puding merah, aduk rata

  2. 2

    Dan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat lalu tuang sebagian larutan agar merah dalam wadah, biarkan sampai dingin (agar cepat dingin beri air dingin pada alas cetakan). Setelah dingin keluarkan puding merah dari cetakan lalu cetak bentuk hati dgn cetakan kue kering

  3. 3

    Lalu tata agar merah bentuk hati ketusukan sate dan masukkan kedalam botol mineral yg sudah disiapkan, sisihkan. Buat puding putih, pisahkan daging buah sirsak dari kulit dan bijinya lalu blender dgn air hingga halus kemudian saring

  4. 4

    Siapkan bahan puding putih yg lain campur dalam panci, aduk rata lalu tuang bahan cairnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Angkat

  5. 5

    Biarkan hingga uap panasnya berkurang lalu tuang kedalam gelas takar. Setelah itu tuang sedikit dulu kedalam cetakan yg sudah ada puding merah bentuk hati nya (agar puding merahnya tidak bergeser). Kemudian tuangkan sisanya hingga cetakan penuh

  6. 6

    Lalu ambil plastik/alumunium foil, tusukkan ditengah ketusuk satenya lalu ikat dgn karet agar terkunci dan tidak bergeser, biarkan hingga keras, masukkan kekulkas agar lebih padat dan bisa segera dipotong, karna udah gak sabar mau liat hasilnya. Untuk sisa puding merah dan putih yg sudah mengeras bisa dimasak kembali hingga mencair Lagi

  7. 7

    Lalu cetak sesuai selera, sy cetak bentuk hati lagi...Ambil puding putih yg dikulkas, keluarkan dari cetakan (cetakan yg botol air mineral sy gunting pelan-pelan untuk bisa mengeluarkan sipudingnya...dan akhirnya keluarlah sipuding putih, potong-potong

  8. 8

    Sajikan meriah untuk ikut memeriahkan HUT RI 76.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa