Sausage Brooth

Jeniffer
Jeniffer @jenif_fer

Resep ini belajar dari @giacinta dan sedikit dimodif dan sesuaikan selera

Sausage Brooth

2 orang berencana membuat resep ini

Resep ini belajar dari @giacinta dan sedikit dimodif dan sesuaikan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 orang
  1. Kulit pastry puff (beli di supermarket)
  2. 100 grayam giling
  3. 50 Grsapi giling
  4. Bawang bombay 1/2 cincang halus
  5. Bawang putih 5 siung diulek halus
  6. sedikitGaram, gula, merica
  7. Pala parut sedikit saja
  8. 2 sendok makanBawang goreng
  9. 1 butirtelur untuk dicampur adonan isinya dan 1 kuning telur (untuk olesan luarnya sebelum dipanggang)
  10. Keju parut 50gr (sedikit saja)
  11. Roti tawar 1,5 buah direndam dalam susu putih 50-100ml dan hancurkan dengan diremas2

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rendam 1.5 lembar roti tawar dengan 50-100 ml susu cair putih dan remas2 hingga hancur

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sebentar hingga harum

  3. 3

    Aduk semua adonan sampai rata (saya menggunakan tangan yang sudah dicuci bersih)

  4. 4

    Pastry puff yang lengket tidak bisa dipisah saya ambil sepotong2 dan haluskan lagi dan gepeng kan menjadi persegi panjang (rapikan dengan potong Ujung2nya)

  5. 5

    Taruh adonan di atas pastry dengan memanjang di tengah2 dua baris dan tutup.

  6. 6

    Ujungnya dicetak menggunakan garpu yang dikasih sedikit terigu dan parut2 di atasnya supaya mengembang cantik saat di panggang

  7. 7

    Potong sesuai selera dan letakkan dalam panggangan diolesi margarin sedikit alasnya supaya tidak lengket.

  8. 8

    Panggang dalam oven api 170-180 selamat kurang lebih 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeniffer
Jeniffer @jenif_fer
pada

Komentar

Resep Serupa