Bolu Kukus Merah Putih

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Assalamualaikum, selamat siang sahabat Cookpad...

Dirgahayu kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 77, semoga rakyat Indonesia selalu damai dan sejahtera 🤲🏻💪🏻🥰.

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan ini, saya bikin kue yg bernuansa merah putih 🇮🇩🤩.
Sudah lama juga pengen bikin kue ini dan pengen nyobain bikin bolkus pake sprite. Alhamdulillah berhasil mekar bolunya 😁.

Resep ini cooksnap dari resepnya Mba Naqiyyah @Naqiyyah99
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16198508

Ok, berikut ini resepnya,
Selamat mencoba...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Kukus Merah Putih

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, selamat siang sahabat Cookpad...

Dirgahayu kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 77, semoga rakyat Indonesia selalu damai dan sejahtera 🤲🏻💪🏻🥰.

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan ini, saya bikin kue yg bernuansa merah putih 🇮🇩🤩.
Sudah lama juga pengen bikin kue ini dan pengen nyobain bikin bolkus pake sprite. Alhamdulillah berhasil mekar bolunya 😁.

Resep ini cooksnap dari resepnya Mba Naqiyyah @Naqiyyah99
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16198508

Ok, berikut ini resepnya,
Selamat mencoba...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 pcs
  1. 2 btrtelur ayam
  2. 150 grgula pasir (resep asli 175 gr)
  3. 1 sdtemulsifier (resep asli 1/2 sdt)
  4. 200 grtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtperisa vanila (optional)
  7. 125 mlsprite
  8. Secukupnyapewarna merah (saya tambahkan pasta Red Velvet)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup.

    Siapkan juga bahan-bahan. Campur semua bahan kecuali pewarna merah.
    Kocok semua bahan dengan mikser hingga putih kental berjejak (selama 8-10 menit)

  2. 2

    Setelah selesai mengocok, ambil 1/3 adonan lalu beri pewarna merah, aduk rata.

    Panaskan panci kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet bersih.

  3. 3

    Kemudian tuang adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus hingga 3/4 cetakan lalu tambahkan 1-2 sdm adonan merah.

  4. 4

    Lalu masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus hingga matang selama 15 menit.

    Setelah matang angkat dan keluarkan dari panci.

  5. 5

    Keluarkan bolu kukus dari cetakan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa