Rolado daun pepaya Jepang

Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
Banjarbaru

Di depan rumah ada taneman pepaya Jepang. Katanya enak dimasak dan gak pahit. Hari ini coba dibikin rolado. Padahal biasanya kalo di rumah bikin rolado pakenya daun singkong. Ternyata enak jua 😁

Rolado daun pepaya Jepang

4 orang berencana membuat resep ini

Di depan rumah ada taneman pepaya Jepang. Katanya enak dimasak dan gak pahit. Hari ini coba dibikin rolado. Padahal biasanya kalo di rumah bikin rolado pakenya daun singkong. Ternyata enak jua 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 genggamdaun pepaya Jepang
  2. 3 buahtahu (ukuran kecil)
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1/2 bungkusKaldu bubuk
  8. Adonan tepung (pake tepung instan serbaguna)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun pepaya dan agak diremas-remas. Kemudian rebus selama 10-15 menit sampai lunak. Angkat dan peras untuk menghilangkan airnya.

  2. 2

    Potong halus daun pepaya rebus. Tambahkan tahu dan hancurkan dengan bantuan garpu. Bumbui dengan bawang merah dan putih yang telah di haluskan (diuleg), ketumbar bubuk,lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa

  3. 3

    Ambil satu sendok adonan kemudian bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Balut dengan adonan tepung (adonan tepung kental) dan goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan merata. Ulangi hingga adonan habis. Tiriskan rolado agar minyak berkurang.

  4. 4

    Lebih nikmat dimakan ketika masih panas. Tekstur daun pepaya Jepang nya lembut dan gak pahit sama sekali. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
pada
Banjarbaru
Istri yang bahagia. new mom 👑Ig : failafaza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa