Kue Talam Kekinian,Permen Karet Oreo

Emma Ibunya Zahida LQ
Emma Ibunya Zahida LQ @cook_5856583
Bandung

Liat2 resep kue talam hampir semuanya sama pke labu kuning atau engga ubi,otomatis warna pun sama..
Saya ingin buat yg berbeda,kebatulan dirumah ada sisa pop ice,jadilah buat rasa permen karet oreo.. Rasa yg lg booming sekarang.. Heheeee..

Kue Talam Kekinian,Permen Karet Oreo

12 orang berencana membuat resep ini

Liat2 resep kue talam hampir semuanya sama pke labu kuning atau engga ubi,otomatis warna pun sama..
Saya ingin buat yg berbeda,kebatulan dirumah ada sisa pop ice,jadilah buat rasa permen karet oreo.. Rasa yg lg booming sekarang.. Heheeee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 GrTepung Beras
  2. 100 GrTepung Tapioka
  3. 1 SDMMaizena
  4. 200 GrGula Pasir
  5. 200 MlSantan Kara
  6. 500 MlAir
  7. 6 KepingOreo,Hancurkan (Loyang 3,mawar 3)
  8. 2 BungkusPop Ice Permen Karet
  9. 1/2 BungkusIndocoffee
  10. SecukupnyaMargarin
  11. SedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan Gula Pasir pakai Air panas dispenser sebanyak 100ML.. Sisihkan..

  2. 2

    Ditempat terpisah,Campur Santan Kara dengan Air dingin sebanyak 400ML.. Sisihkan..

  3. 3

    Diwadah yg aga besar campurkan Tepung Beras,Tepung Tapioka,Maizena,Garam Aduk rata..

  4. 4

    Kalo larutan Gula Pasir sudah dingin campurkan pada adonan Tepung,aduk rata sampai tidak ada yg bergrindil lagi..

  5. 5

    Lalu tambahkan Santan Kara,aduk kembali.. Setelah adonan menyatu bagi menjadi 2 bagian..

  6. 6

    Yg satu diberi campuran Pop Ice,yg satu lg dibiarkan tetap putih.. Sisikan..

  7. 7

    Panaskan kukusan,jgn lp tutupnya dilapisi kain agar air tidak netes ke adonan (Me:ngukusnya di magic com krn kebetulan g ada gas..tutup magic com jg sm dilapisi kain)..

  8. 8

    Sambil nunggu air nya mendidih,olesi cetakan pakai margarin,Masukkan oreo yg sudah dihancurkan..

  9. 9

    Lalu tuang adonan putih sampai oreo ny terendam,kukus selama 10menit (pke magic com 20menit)..

  10. 10

    Setelah matang,tuang adonan yg dicampur Pop Ice sampai cetakan penuh,kukus kembali selama kurleb 30menit (pke magic com 1jam).. Kue yg udh matang g ngembang yah..

  11. 11

    Setelah 30 menit,angkat tunggu dingin baru lepaskan dr cetakan.. Klo masih panas g akn bisa lepas krn adonan lengket.. Ini hasil akhirnya..

  12. 12

    Krn saya pke cetakan kecil,jadi adonannya nyisa,saya cetak pke cetakan mawar cuma adonan putih saya pakein indocaffee,cara nya sama ky yg sebelum nya..

  13. 13

    Yg cetakan mawar jadi 8 buah.. Yg rasa permen karet oreo,terasa mint2 gitu.. Yg rasa permen karet coffee oreo,kopiny pun terasa.. Mantap.. Yg Satu g kefoto.. heheeee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma Ibunya Zahida LQ
Emma Ibunya Zahida LQ @cook_5856583
pada
Bandung
Ibu Satu Anak Yg Masih Belajar Cooking Dan Baking..Gagal Coba Lagi Pantang Menyerah..Cita2 Nya Punya Toko Kue Sendiri Loh..Heheeeee..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa