Martabak tortila 2 telur

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Adaptasi dari resepnya chef Devina Hermawan.
Resep asli menggunakan kulit lumpia. Saya pake tortila, yg ada di rumah. Lumayan buat cemilan sore2. 🥰

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cemilan
#martabak
#martabaktortila

Martabak tortila 2 telur

14 orang berencana membuat resep ini

Adaptasi dari resepnya chef Devina Hermawan.
Resep asli menggunakan kulit lumpia. Saya pake tortila, yg ada di rumah. Lumayan buat cemilan sore2. 🥰

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cemilan
#martabak
#martabaktortila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembartortila, diameter 20cm
  2. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 1/2 batangwortel,iris kotak kecil
  4. 3 buahjamur champignon, cincang
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdmterigu
  7. 1/4 siungbawang bombay
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bombay, sampai layu. Lalu masukkan wortel, daun bawang, jamur. Aduk2 sampai semua layu, beri sedikit garam.

  2. 2

    Kocok telur. Tambahkan 1 sdm terigu. beri lada, garam. Aduk sampai terigu tercampur rata. Masukkan tumisan tadi ke dalam telur. Aduk2.

  3. 3

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Letakkan 1 lembar tortila di atas teflon. Lalu tuang telurnya, tutup dgn tortila yg satu lagi. Tekan2 pinggir tortila supaya telur tidak keluar. Balikkan martabak supaya matangnya rata.

  4. 4

    Setelah matang, potong2 martabaknya. Sajikan dgn sambal kecap. Kecap manis diberi irisan cabe rawit. Ato saos sambal saja jg boleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa