Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 4 buahtahu putih
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang putih goreng
  9. 3 siungbawang merah goreng
  10. Kuah :
  11. 1/2 schbumbu kuah bakso mamasuka
  12. 400 mlair
  13. secukupnyaseledri, bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng.

  2. 2

    Cuci bersih tahu, tiriskan lalu lumatkan hingga halus.

  3. 3

    Masukkan tepung, kaldu, garam dan lada. Aduk hingga semua tercampur rata, tes rasa.

  4. 4

    Didihkan air, tambahkan 1 sdt minyak goreng. Ambil adonan, bentuk bulat lalu masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Kuah: Didihkan air, masukkan bumbu kuah bakso dan bakso tahunya.

  6. 6

    Masak sebentar lalu tes rasa. Sajikan dalam mangkok, taburi dengan seledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Asti Wredhani
pada
Solo
I cook my own meals✨Cooking for one is one of the simplest forms of showing yourself love🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa