Neopolitan Sponge Cake
Entah kenapa cake yang satu ini dinamakan NEOPOLITAN. Apa karena mirip dengan es krim neopolitan ya .. entahlah. Yang jelas saya tertarik utk merecook resep dari @juwitacc ini krn penampilan nya yang menarik.
Neopolitan Sponge Cake
Entah kenapa cake yang satu ini dinamakan NEOPOLITAN. Apa karena mirip dengan es krim neopolitan ya .. entahlah. Yang jelas saya tertarik utk merecook resep dari @juwitacc ini krn penampilan nya yang menarik.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 180⁰C
- 2
Sediakan loyang tulban dgn diameter 24 cm, olesi dengan margarin
- 3
Campur terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata, ayak, sisihkan
- 4
Mikser dgn speed tinggi telur dan gula hingga setengah mengembang, masukkan cake emulsifier, mikser lagi hingga kental berjejak
- 5
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula disusul dengan butter, aduk balik secara perlahan hingga rata, pastikan tidak ada endapan butter didasar wadah.
- 6
Adonan dibagi rata menjadi 3 bagian.
Adonan putih dicampur dengan 1 sdt vanilla, aduk rata.
Adonan merah dicampur dengan 1 sdt pasta red Velvet, aduk rata
Adonan coklat dicampur dengan 1 sdt pasta coklat - 7
Tuang masing-masing warna ke loyang dengan satu centong secara berurutan dan diberi jarak, kemudian ulangi cara yang sama dengan menambah satu per satu centong adonan di bagian tengah, ulangi langkah ini hingga adonan habis
- 8
Panggang sekitar 35 - 40 mnt hingga matang. Tambahkan api atas sebentar jika permukaan kue masih basah
- 9
Setelah matang, cake langsung dikeluarkan dari loyang (agar cake tidak menciut) dinginkan di cooling rack
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Neopolitan Cake Neopolitan Cake
Turunkan suhu oven, dan tambah waktunya akan menghasilkan cake tanpa kulit.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan
-
-
Neopolitan Butter Cake Neopolitan Butter Cake
Tertarik dg warna nya, jd pengen coba bikin, ini resepnya hampir sama dg marmer cake hanya proses pemanggangan dan warna aja, yuk dicoba bund...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bekasi
-
-
Neapolitan cake Neapolitan cake
Source: YouTube:Cupcakes Jemma& modifikasi sayaCake ini enak bangeeeetzz apalagi kalo sudah didiamkan 😚 😚😚di kulkas... nyammmm... nyammmm.Aku pake loyang diameter 20 yaaaa😀😀😀biar puas makannya
-
-
Sponge Cake Sponge Cake
Awalnya agak ragu mau bikin cake ini, takut bantet lah gosong lah maklum aja karena masih pake oven jadul yg nangkring di atas kompor. Tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan, yang dibayangkan sebelumnya sama sekali gak terjadi. Cake nya ngembang sempurna dan matangnya pas.
-
Sponge cake Sponge cake
Kue ini merupakan salah satu bakulan saya. Resep asli kue dan buttercream nya ini dari ci chennizhang. Makasi ci atas resepnya. Tekstur kue nya lembut, gak bikin seret, dan gak pake bahan pengawet. Aman. Aku pake loyang 24x24 cm. Nanti kue nya bisa dipotong2,dan jadi 25 buah kue potong.
-
-
Simple Italian Sponge Cake Simple Italian Sponge Cake
Resep ini untuk ukuran loyang 17-18cm (7-8 inci)Source: aseasyasapplepie
-
Sponge Cake Sponge Cake
Sumber: instagram @vitakwee. Terimakasih banyak buat inspirasi resepnya...🤗 sebenarnya ini cake bolu pandan milo tp q buat menyesuaikan bahan yang ada dirumah😉 semoga sukses selalu buat beliau...🙏🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)