Tumis daun pepaya
Permintaan pak suami menu daun pepaya, awalnya saya ragu untuk memasak daun pepaya karena pahitnya yang gak ketulungan, kemudian tanya2 di grup Palembang gimana cara masak dau pepaya agar tidak pahit, akhirnya dikasih tau sama temen2 di grup Palembang ternyata triknya dikasih daun jambu, dan ternyata bener donk, pahitnya berkurang jauh banget🥰🤤🤤 terimakasih teman2 grup Palembang saya jadi tau cara masak daun pepaya yang enak🥰🥰🥰 dan saya juga bisa nurutin keinginan suami saya😘
Tumis daun pepaya
Permintaan pak suami menu daun pepaya, awalnya saya ragu untuk memasak daun pepaya karena pahitnya yang gak ketulungan, kemudian tanya2 di grup Palembang gimana cara masak dau pepaya agar tidak pahit, akhirnya dikasih tau sama temen2 di grup Palembang ternyata triknya dikasih daun jambu, dan ternyata bener donk, pahitnya berkurang jauh banget🥰🤤🤤 terimakasih teman2 grup Palembang saya jadi tau cara masak daun pepaya yang enak🥰🥰🥰 dan saya juga bisa nurutin keinginan suami saya😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan garam, daun jambu, daun pepaya, lalu panci di isi air didihkan diatas kompor masukkan daun jambu dan daun pepaya tambahkan garam masak kurleb 5 menit atau sampai daun pepaya empuk, setelah itu matikan kompornya siapkan es batu
- 2
Es batu tambahkan sedikit air lalu masukkan daun pepaya yang sudah empuk tadi kedalam es, biarkan sejenak
- 3
Setelah itu tiriskan dan potong2 sesuai selera, di tempat lain siapkan ikan teri
- 4
Siapkan bumbu lalu tumbuk halus, beri garam, kemudian tumis sampai harum dan matang
- 5
Masukkan ikan teri aduk2 sebentar, lalu masukkan daun pepaya aduk2 lagi
- 6
Masukkan kaldu jamur, tambahkan saos tiram, aduk2 lagi sampai matang dan rasa sudah pas
- 7
Sajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Saya suka banget sama tumis daun pepaya atau kembang pepaya. Dan akhirnya menemukan juga cara agar daun pepaya ngga pahit saat dimasak. Yaitu merebus daun pepaya dengan daun jambu. Dijamin ngga pahit. Selamat mencoba 😋😊
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya identik rasa pahitnya tapi saya suka jadi pas rebus daun ketika air berubah menguning saya ganti air trs rebus lg sampai 3 x/2x..pernah coba rebus pake daun jambu klutuk/biji aga berkurang pahitnya tp ga ilang bgt sih
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Sebenarnya aku pribadi suka kalau daun pepayanya masih berasa pahit, tpi suami g mau kalo ada rasa pahitnya. Jadi ngolahnya harus bener2 bisa ngilangin pahitnya biar suami juga mau ikut makan. Aku rebus pake daun senduduk ditambah garam sedikit, lumayan ni g kerasa pahitnya. Ada juga yg direbus sama tanah liat, ato daun jambu itu juga bisa mengurangi rasa pahitnya. Apapun caranya yang pasti daun pepaya selalu menggugah selera. Hehe 😅
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Banyak orang tidak suka daun pepaya karena pahitnya...tapi berbeda dengan ibu saya...Beliau penggemar oseng daun pepaya (oseng godong kates)...sampai-sampai karena sukanya, ibu menanam pepaya khusus diambil daunnya...dan karena ibu sering memasak yang satu ini...saya pun akhirnya ikutan menyukai oseng daun pepaya juga... saya suka klo daun pepaya masih ada pahitnya karena menurut saya ciri khas daun pepaya adalah rasa pahit itu. Kali ini saya memasak tumis daun pepaya yang tidak pahit sama sekali dan warnanya dijamin cantik. Setelah memetik daun pepaya di kebun samping...saya mengambil lempung penghilang pahit yang saya beli di solo pas pulang kampung...jadi asli ini tumis daun pepaya tanpa campuran apapun (biasanya klo yang pahit, saya campur dengan tempe dkk)#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Masakan request suami krn kmrn pernah makan tp pait jd sekarang istri yg diminta masak sendiri dgn harapan paitnya minimalis hehehe krn judulnya daun pepaya yaaa kan 😅😅 dan berhasil 😁😁
aristya purnama dewi -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepayanya sekarang warnanya hijau segar dapat ilmu dari Cookpad bagaimana cara merebus pepaya supaya tetap hijau segar. Ini sekarang saya masak tumis daun pepaya. Selain buahnya daun pepaya sangat enak buat tumis untuk menu makan siang.#MasakSetiapBagian#PejuangDapur#JelajahResep#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tapi karena rasanya yg pahit maka banyak yg tidak menyukainya. Padahal kalau kita rebus pakai lempung (tanah liat) maka rasa pahit akan hilang.Ini salah satu sayur favorit saya 🥰🥰.#PejuangGoldenBatikApron#tumisdaunpepaya#daunpepaya#PGBA7
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Cara saya mengurangi pahitnya daun pepaya yaitu dengan merebus daun pepaya berulang kali. Rebus, tiriskan, peras, cuci (lakukan setidaknya 2-3 x)Selain itu juga rasa tumisannya dibikin agak manis ya......#PejuangGoldenApron3#mingguke37
-
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya terkenal pahitnya, kalau saya biasanya merebus daun pepaya dengan daun jambu samapi bener bener empuk dan pahit nya hilang.Kali ini saya menumis daun pepaya dengan porsi sedikit karena orang rumah tidak begitu suka daun pepaya. Ditambah dengan teri lebih nikmat lagi rasaya, berhubung stok teri dirumah lagi kosong, jadi tidak saya tambahkan.#TantanganAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Tumis daun pepaya bagaimanapun rasanya pasti ada pahitnya. Biar begitu bikin saya nambah terus kalo makan. Kok bisa ya? 😄
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Ini kali pertama saya bikin tumis daun pepaya k takut ga bisa makan karna rasa pahitnya... Alhamdulillah setelah dicoba ternyata lidah bisa menerima👍Sc : mama RofifnajmiResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14201054-226-tumis-daun-pepaya-muda?invite_token=q6DD2iD2ksKYXrsdZR644FNr&shared_at=1613053451#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai#RecookPapadaan#Recook_MamaRofifNajmi#Recookoftheweek#DutaRecookBarabai#Masakitusaya#BukansekedarMemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Sy setiap masak daun pepaya dan pare sdh dikasi garam dan gula..bking poder..kok masih sj pahitnya terasa..thx mb resepnya.