Papeda Kuah Lempah Kuning

Ada banyak penganan alternatif pengganti nasi agar #TetapKenyangTanpaNasi Gandum, Jagung, Oyek, Sorgum dan yang banyak dikonsumsi saudara kita di Timur yaitu Sagu. Sagu bagi masyarakat Indonesi sudah tentu tidak asing karenan sering dijadikan bahan dasar olahan cemilan. Papeda adalah olahan sagu yang dimasak sedemikian rupa hingga menjadi makanan pokok layaknya nasi yang sama2 mengenyangkan karena juga mengandung karbohidrat.
Resep kali ini perpaduan Papeda dari Timur yang berpadu dg Lempah Kuning Bangka yang dimasak oleh orang Palembang. Sungguh Indonesia sgt kaya akan budaya.
#TetepKenyangTanpaNasi
#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
Papeda Kuah Lempah Kuning
Ada banyak penganan alternatif pengganti nasi agar #TetapKenyangTanpaNasi Gandum, Jagung, Oyek, Sorgum dan yang banyak dikonsumsi saudara kita di Timur yaitu Sagu. Sagu bagi masyarakat Indonesi sudah tentu tidak asing karenan sering dijadikan bahan dasar olahan cemilan. Papeda adalah olahan sagu yang dimasak sedemikian rupa hingga menjadi makanan pokok layaknya nasi yang sama2 mengenyangkan karena juga mengandung karbohidrat.
Resep kali ini perpaduan Papeda dari Timur yang berpadu dg Lempah Kuning Bangka yang dimasak oleh orang Palembang. Sungguh Indonesia sgt kaya akan budaya.
#TetepKenyangTanpaNasi
#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan
- 2
Larutkan tepung sagu dengan air baru nyalakan kompor. Ini penting agar sagu tidak menggumpal (masukkan garam)
- 3
Masak hingga sagu bening sempurn baru tandanya masak
- 4
Sajikan dengan lempah kuning Bangka
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning) Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning)
Bangun tidur agak migraine, langsung kepikiran pingin makan Lempah waktu traveling ke Bangka.Enaknya pake ikan laut, tapi patin pun ga kalah enak kok.Ini modifikasi dari resepnya Mba Rina Butarbutar ya Astrid Nisca -
Papeda Kuah Kuning Papeda Kuah Kuning
Papeda kuah Kuning , seger nya ..Papeda ini makanan khas Indonesia Timur ...Ikannya segar berpadu bahan bahan freshIni sekaligus untuk setor tugas YogloSemar Foodfotografi bersama mbka Najma Fiq , barakallah mbak untuk.ilmu yang telah diberikan ...Angle BEV, Komposisi Triagle 😚#ReCookresepNajma_Semarang#GA_thenextlevel#CookpadCommunity_Semarang#jelajahresepsehat Dina_Khansa -
Papeda Kuah Kuning Papeda Kuah Kuning
Lagi kangen masakan khas wilayah Timur nih yang seger2... kebetulan lagi di Jawa jd masak sendiri... FKurnia Putri -
Papeda Kuah Kuning Papeda Kuah Kuning
Bismillaah,Bikin makanan ini sebetulnya gampang cuma perlu jam terbang tinggi aja terutama bagian buat papeda nya 😁Mertua perempuan yang dari Ambon pernah beberapa kali buat makanan ini, dan saya ngga pernah coba makan kuah ikan dengan papeda. Alasannya? Tentu saja karena saya team di-sanguan 😅Tapi kali ini, karena ada cookpad challenge and event buat #MakananPenggantiNasi #TetepKenyangTanpaNasi akhirnya saya coba buat papeda lagi (yang pertama gagal total rek 🙃) dirasa-rasa enak juga ya 😄Source Resep: Nanya mertua 😁#cookpadcommunity_bandung#CookpadCommunity_Bandung#TetepKenyangTanpaNasi ambarshaf -
Papeda Kuah Kuning Papeda Kuah Kuning
Sudah dari 2 minggu kepingin masakan Khas Maluku dan Papua ini yaa "Papeda Kuah Kuning" , kalau belum makan dan masak sendiri masih terngiang ngiang terus hahaa ,bikin papeda nya susah" gampang karna harus pake 2 tempratur air yg berbeda ,Ikan yang saya pakai ini ikan patin , bisa diganti sesuai selera yaa atau sesuai stock yang ada 👩🍳.#ComboAnjangsana_KhasMaluku#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron Indah Saraswati -
Papeda kuah kuning Papeda kuah kuning
Memang sengaja buat menu papeda krn beberapa hari lambung rasanya gak enk, pst ini kumat lg nih sakit lambungku byk yg bilang suruh byk makan kanji aja, drpd di makan itu2 sj akhirnya buatlah papeda ini, biar ada rasanya dan berselera makan dyah wahyu sulistisni -
Papeda kuah kuning Papeda kuah kuning
Wrna sagu ngaruh juga ya 😅,, dibawainnya yg ngepink gitu, pas dimasak jd kecoklatan. Kapan ya terahir makan🙄,, ga inget sih, ud bbrp tahunan lalu, yg buatin ibu, mau buat sendiri mager terus 😅(takut ga jadi). Gara" kmrin dipamerin papeda ma ibu, jdilah terniat bikin. Apakah pak bos doyan? Entahlah,, mgkn liat ginian uda geleng" 😂😂. Ahirnya dimakan pake nasi. Kalau susah dapat sagu, bisa coba tepung sagu biasa ya.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Punya stok fillet kakap, bosen klo ditepungin atau dibikin asam manis. Akhirnya kepikiran bikin lempah kuning tapi dimodif dikit. Yang asli pakai terasi, tapi diskip karna kurang suka. Ini salah satu menu favorit kampung halaman alm bapak, Bangka ❤ Amel -
Kepah Lempah Kuning Kepah Lempah Kuning
Fotonya kurang cetar krn masak ni waktu malam2, tapi percayalah masakan asal bangka belitung ini rasanya cetaaarrr buat g mau berhenti makan...cusss resepnya ....resep ini saya dapat dari ig ci @lusiaa_vv...enaaak n segerrr bangett rasanya yovira nasution -
Lempah Kuning Lempah Kuning
Source : Xander's KitchenKebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah 😊#Minggu6#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar