Papeda Kuah Lempah Kuning

Hesti Pratiwi
Hesti Pratiwi @hestipratiw1
Palembang

Ada banyak penganan alternatif pengganti nasi agar #TetapKenyangTanpaNasi Gandum, Jagung, Oyek, Sorgum dan yang banyak dikonsumsi saudara kita di Timur yaitu Sagu. Sagu bagi masyarakat Indonesi sudah tentu tidak asing karenan sering dijadikan bahan dasar olahan cemilan. Papeda adalah olahan sagu yang dimasak sedemikian rupa hingga menjadi makanan pokok layaknya nasi yang sama2 mengenyangkan karena juga mengandung karbohidrat.
Resep kali ini perpaduan Papeda dari Timur yang berpadu dg Lempah Kuning Bangka yang dimasak oleh orang Palembang. Sungguh Indonesia sgt kaya akan budaya.
#TetepKenyangTanpaNasi
#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Papeda Kuah Lempah Kuning

16 orang berencana membuat resep ini

Ada banyak penganan alternatif pengganti nasi agar #TetapKenyangTanpaNasi Gandum, Jagung, Oyek, Sorgum dan yang banyak dikonsumsi saudara kita di Timur yaitu Sagu. Sagu bagi masyarakat Indonesi sudah tentu tidak asing karenan sering dijadikan bahan dasar olahan cemilan. Papeda adalah olahan sagu yang dimasak sedemikian rupa hingga menjadi makanan pokok layaknya nasi yang sama2 mengenyangkan karena juga mengandung karbohidrat.
Resep kali ini perpaduan Papeda dari Timur yang berpadu dg Lempah Kuning Bangka yang dimasak oleh orang Palembang. Sungguh Indonesia sgt kaya akan budaya.
#TetepKenyangTanpaNasi
#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. 1/4 kgtepung sagu
  2. Bahan papeda
  3. 500 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. Lempah kuning Bangka (lihat resep)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Persiapkan semua bahan

  2. 2

    Larutkan tepung sagu dengan air baru nyalakan kompor. Ini penting agar sagu tidak menggumpal (masukkan garam)

  3. 3

    Masak hingga sagu bening sempurn baru tandanya masak

  4. 4

    Sajikan dengan lempah kuning Bangka

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Pratiwi
Hesti Pratiwi @hestipratiw1
pada
Palembang
Not a professional ✌️IG: @hestipratiw1 // @cookingbyhesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa