Lagi kangen masakan khas wilayah Timur nih yang seger2... kebetulan lagi di Jawa jd masak sendiri...

Bismillaah,Bikin makanan ini sebetulnya gampang cuma perlu jam terbang tinggi aja terutama bagian buat papeda nya 😁Mertua perempuan yang dari Ambon pernah beberapa kali buat makanan ini, dan saya ngga pernah coba makan kuah ikan dengan papeda. Alasannya? Tentu saja karena saya team di-sanguan 😅Tapi kali ini, karena ada cookpad challenge and event buat #MakananPenggantiNasi #TetepKenyangTanpaNasi akhirnya saya coba buat papeda lagi (yang pertama gagal total rek 🙃) dirasa-rasa enak juga ya 😄Source Resep: Nanya mertua 😁#cookpadcommunity_bandung#CookpadCommunity_Bandung#TetepKenyangTanpaNasi

Sudah dari 2 minggu kepingin masakan Khas Maluku dan Papua ini yaa "Papeda Kuah Kuning" , kalau belum makan dan masak sendiri masih terngiang ngiang terus hahaa ,bikin papeda nya susah" gampang karna harus pake 2 tempratur air yg berbeda ,Ikan yang saya pakai ini ikan patin , bisa diganti sesuai selera yaa atau sesuai stock yang ada 👩‍🍳.#ComboAnjangsana_KhasMaluku#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron

Memang sengaja buat menu papeda krn beberapa hari lambung rasanya gak enk, pst ini kumat lg nih sakit lambungku byk yg bilang suruh byk makan kanji aja, drpd di makan itu2 sj akhirnya buatlah papeda ini, biar ada rasanya dan berselera makan

Ada banyak penganan alternatif pengganti nasi agar #TetapKenyangTanpaNasi Gandum, Jagung, Oyek, Sorgum dan yang banyak dikonsumsi saudara kita di Timur yaitu Sagu. Sagu bagi masyarakat Indonesi sudah tentu tidak asing karenan sering dijadikan bahan dasar olahan cemilan. Papeda adalah olahan sagu yang dimasak sedemikian rupa hingga menjadi makanan pokok layaknya nasi yang sama2 mengenyangkan karena juga mengandung karbohidrat.Resep kali ini perpaduan Papeda dari Timur yang berpadu dg Lempah Kuning Bangka yang dimasak oleh orang Palembang. Sungguh Indonesia sgt kaya akan budaya.#TetepKenyangTanpaNasi#WongKito_MerdekaTanpaNasi#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Pulang dari Gereja, cuss ke pasar beli ikan tuna. Dijalan kepikiran buat dimasak kuah kuning, karena papanya Micel orang Halmahera yg udah lama gak makan menu ini. Sampai dirumah nemu ada tepung tapioka, jadilah kreasi papeda, lumayan sama kok sama papeda asli. Langsung happ 😂 habis semua. Micel juga suka banget (tenang dia makan tanpa cabe)..Cuss yg kangen masakan Timur tapi susah cari rasa yg cocok bisa buat sendiri nih.. enakkkkk 😳

Wrna sagu ngaruh juga ya 😅,, dibawainnya yg ngepink gitu, pas dimasak jd kecoklatan. Kapan ya terahir makan🙄,, ga inget sih, ud bbrp tahunan lalu, yg buatin ibu, mau buat sendiri mager terus 😅(takut ga jadi). Gara" kmrin dipamerin papeda ma ibu, jdilah terniat bikin. Apakah pak bos doyan? Entahlah,, mgkn liat ginian uda geleng" 😂😂. Ahirnya dimakan pake nasi. Kalau susah dapat sagu, bisa coba tepung sagu biasa ya.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019

Pengen coba rasanya papeda tapi di rumah e ga suka ikan laut,jadi coba bikin dengan kuah kuning cumi cumi... Alhamdulillah pada suka#CookpadCommunity_Bandung

Source: Michico OktavianMantep ih, kuah ikannya cocok banget di padukan sama papedanya. Tapi sayang org rumah ga bisa makan papeda. Cuma aku doang wkwk. Jadinya org rumah makan ikan kuah kuningnya sama nasi aja deh mwhehe....#Recookituindah#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim

Papeda adalah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan air panas sehingga terbentuk suspensi yang lengket. Papeda biasanya dimakan bersama dengan ikan kuah kuning, yaitu ikan yang dimasak dengan sayuran dan kuah kuning yang memiliki rasa asam dan sedikit pedas. Cara menikmati papeda adalah dengan menggulung papeda lengket dengan sumpit atau gata-gata (garpu bambu) dan mencelupkannya ke dalam kuah ikan.Papeda sering disajikan di berbagai upacara di Raja Ampat (ujung barat laut lempeng kepala burung di Papua Barat), misalnya Watani Kame dan pernikahan.Sumber artikel : ( http://diaryteknologipangan.blogspot.com/2019/07/papeda-dan-ikan-kuah-kuning.html?m=1 )Resep ke 29 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad yaitu Papeda Ikan Kuah Kuning spesial saya persembahkan untuk Provinsi Papua & Papua Barat 🇮🇩Source : Michico OctavianKalau Indonesia punya Khas Otentik yang sudah mendunia seperti Rendang, Nasi Goreng, Gudeg, Pecel dan lain sebagainya tapi bagi saya Papeda yang paling istimewa. Sejak pertama saya berkunjung ke Papua tepatnya Raja Ampat dan sedang berlangsung Festival Pesona Bahari Raja Ampat tepat tahun 2019. Disana disuguhi dengan Papeda Kuah Kuning dengan memakai ikan tongkol segar khas Papua. Sampai sekarang membuat saya rindu ingin berkunjung kembali kesana.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda

Bulan Agustus terasa sangat istimewa karena Kemerdekaan Negara Kita Indonesia Tercinta ke 76 thn Merdeka, Haru Biru bila menginggat perjuangan mendapatkannya ..Saat 2 Pendemi belum berakhir berasa sangat berat buat bangsa rakyat Indonesia.Marii kita berdoa padaNya agar semua lekas pulih kondisi Indonesia 😘Dan Bertepatan dengan Ulang Tahun ke 3 CLOVER tercinta, mari kita ramaikan Gruop Masak kita agar lbh banyak manfaat , banyak ilmu yang kita peroleh.Terima kasih Micannkuu tuk waktu, dedikasi mu tuk warga CLOVER tercinta 😍👌.Kali ini saya dan mb @Cassalover berduett mendapat daerah Ambon pilihan kita adalah Papeda Ikan Kuah 👌.Terima kasih mbakk mau.sabar menantikuu semoga keberutungan ada pada kita...aamiin 🤗😇#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMasak#CookingWithHearthEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_Semarang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove