Bolu Pisang Kukus (eggless)

Bismillah.
Ceritanya sedang berekperimen kalau bikin bolu tanpa telur gmn rasanya ya...? Pas ada pisang kematangan jg, jdnya ada bahan tambahan untuk ekperimennya 😁. Dan rasanya enak gk bikin seret 😀😀
Bolu Pisang Kukus (eggless)
Bismillah.
Ceritanya sedang berekperimen kalau bikin bolu tanpa telur gmn rasanya ya...? Pas ada pisang kematangan jg, jdnya ada bahan tambahan untuk ekperimennya 😁. Dan rasanya enak gk bikin seret 😀😀
Cara Membuat
- 1
Panaskan air cukup sampai hangat, masukkan gula. Aduk smp gula larut saja
- 2
Masukan larutan gula ke pisang yg sdh dilumatkan, aduk rata
- 3
Dalam wadah, campur tepung terigu, garam dan baking soda (bila perlu diayak)
- 4
Masukkan larutan pisang ke dalam campuran tepung. Aduk rata
- 5
Terakhir masukkan margarin cair, cukup aduk pakai spatula dg sistem balik, jng smp over
- 6
Panaskan kukusan (smp beruap), siapkan loyang yg sdh dioles tipis margarin. Tuang adonan, hentak2kan sebentar. Beri irisan pisang sbg topping masak dg api sedang selama 25-30 menit. Jng lupa tutup kukusan diberi kain bersih br air tdk menetes ke bolu
- 7
Cek kematangan dg cara menusuk dg lidi. Kl tdk lengket berarti sdh matang. Siap dinikmati 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar