Kemaren buka Youtube nemu resep karamel tapi pake putih telur. Dan kebetulan ada stok putih telur abis bebikinan nastar ama donat, yaudah langsung dipraktekin aja drpd penasaran. Disini Aku pake 2x dari resep asli ya, jadi resep aslinya tuh setengah dari ini. Cuss...#GA_TheNextLevel#week7Source : Vinastar Channel on Youtube

Kang kue habis bikin orderan kue lebaran jadi punya banyak stok putih telur. Udah dijual tetep aja bersisa, sisanya nanggung buat dijual 🤣 akhirnya putar otak buat bikin sesuatu yang enak. Nah kebetulan nemu resepnya mbak @maya_srdwmysr yang bikin bolu karamel alias bolu sarang semut pake putih telur.Setelah dicoba ternyata nggak ada bedanya sama yang pake telur utuh. Di resep ini takaran bahan saya modifikasi dikit karena benar-benar menghabiskan stok putih telur.#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Kalteng

Assalamu Alaikum Wr.WbKali ini Dapur Emmak mau bikinBOLU KARAMEL PUTIH TELUR, walaupun walaupun tidak memakai telur utuh tapi hasilnya tetap kenyal dan empuk banget yah Mak 😍. Jadi kalau ada stock putih telur sisa bikin kue kering dan bingung mau dibikin apa ? hmmm ini salah satu cara ngolahnya yah 😂 caranyapun gampang dam mudah buatnya 😍#PejuangGoldenApron3#bolukaramel #dapuremmak #boluputihtelur #putihtelur #kueputihtelur #sarangsemut

Source : Tuti Yuniati AdiwiryaGak bosen-bosen dengan kue ini karena rasa karamel nya yang berasa banget jadi bau amis nya tersingkirkan hihiii..Setelah kemarin itu buat yang 3 telur kali ini bikin yang 5 telur tapi rasanya gak kalah kok sama2 enak cuma beda tinggi kuenya aja karena saya pakai loyang tulban.

Bolu karamel atau bolu sarang semut ini salah satu bolu favorit saya. Saya sering buat bolu ini, apalagi kalo ada acara di rumah, bolu karamel ini selalu ada di atas meja 😁Bolu karamel ini saya buat seperti yang diajarkan mama saya, untuk buat karamelnya mama saya ajarkan untuk tidak memasukkan semua gula pasirnya yang digunakan tapi hanya dimasukkan setengah bagian saja, agar bolu karamel nanti rasanya manis, dan saat dipanggang bisa terbentuk motif sarang semutnya full sampai keatas loyangnya. Saat dipanggang menggunakan baking pan, diawal panggang itu baking pannya dibiarkan terbuka dulu sampai buble atau gelembungnya terbentuk keluar semua, baru baking pan ditutup. Dan hasilnya selalu berhasil dapat bolu karamel dengan motif yang sangat cantik karena motif sarang semutnya full sampai ke atas.#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#BoluKlasik#OlahanCaramel#AntsNestCake#Bakerpad_JajananTraditional#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu28

Bolu Sarang semut atau bolu karamel, adalah bolu yg agak tricky dalam proses pembuatannya, mulai dari proses pembuatan karamel yg penuh kehati- hatian agar karamel tidak gosong, juga pastikan Baking Powder dan Baking Soda masih aktif karena ini akan berpengaruh untuk serat yg akan dihasilkan bolu karamel.Ini saya buat yang irit telur karena di rumah hanya saya yg suka bolu ini.**Cara mengetahui apakah Baking Powder atau baking soda masih aktif adalah dengan memasukan 1 sdt ke dalam air panas (tidak perlu mendidih) , jika mengeluarkan busa berarti BP dan BS masih aktif dan bisa digunakan.#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#CookpadCommunity_Bekasi

Dipertengahan bikin bolu ini, sempet panik drama.. kehabisan Gas (karna pakai oven tangkring). Khawatir kue bantet atau nggak bersarang. Tapi akhirnya kue nya bagus juga.Bahan2 nya sama, cuma ada yg saya tambah dan kurangi jumlah takarannya aja.. karna saya cari yg empuk kenyalnya awet beberapa hari (katanya awet kenyal 4 hari bila pakai butter).Source : Xanders kitchen & Dhasilfa.R#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#recookdepok_bersarang

pengen bikin bolu karamel yg direquest suami, akhirnya coba2 bikin bolu karamel ngikut resep mbak Nadya.. alhamdulillah sukses.. Monggo dicoba Bun..

Akhirnya berhasil eksekusiku hari ini..bolu karamel...saya pakai resepnya bunda chalista,,yukk dicoba bunda...

Yellow! Akhirnya berhasil juga bikin bolu karamel aka sarang semut. Yang mana first trial bukannya jadi sarang semut tapi sarang lebah 😆 rasanya endeuuuzzz, bikin ga berenti ngunyah 😋tips dan trick dari saya dalam membuat bolu karamel:• dalam membuat karamel, gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus gula pasir yang dikaramel agar tidak gosong. Gula yg dibiarkan saja/tidak diaduk akan cenderung gosong. Sehingga bolu karamel/sarang semut ini akan terasa pahit.• pastikan baking soda dan bpda (baking powder double action) aktif dan fresh. Cara mengetesnya dengan cara hangatkan air, beri 1/2 sdt kedalamnya. Jika keluar gelembung gelembung banyak itu tandanya aktif.• hati hati dalam menuang air panas. Tuang sedikit demi sedikit karna kalo langsung dituang banyak bisa terkena tangan.

Gara2 jauh dari mama, jadi kangen bolu karamel buatannya,,. Akhirnya nyoba bikin sendiri...

Assalamualaikum... Kali ini saya buat bolu karamel menggunakan 2 telur saja tapi hasilnya sangat gemoy banget dan kenyal plus bersarang... Dan juga buatnya sangat mudah sekali... Selain itu juga bahan nya mudah didapat dan sangat ekonomis #bolukaramel#bolusarangsemut#bolusarangsemut2telur#bolukaramel2telur