Spaghetti Aglio Olio

Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
Jakarta Selatan

Haloo Lur !

Hari ini saya lagi pengen masak yang simple aja.. kebetulan ada stok udang dan spaghetti, jadinya saya masak aja jadi Spaghetti Aglio Olio dengan bumbu yang sederhana

Isian spaghettinya bebas saja yaa Lur, kalau mau diganti tuna kalengan atau yang lain juga boleeeh. Bebaas 😄

Ini spaghetti nya saya pakai 2 pack yang ukuran 200 gram-an yaa Lur. Agak banyak soalnya buat masakin orang sekelurahan 🙈😆
Nggak ding .. haha.
Memang buat makan seharian aja, saya agak malas berkali kali masak dalam sehari haha maapkeun

Spaghetti Aglio Olio

Haloo Lur !

Hari ini saya lagi pengen masak yang simple aja.. kebetulan ada stok udang dan spaghetti, jadinya saya masak aja jadi Spaghetti Aglio Olio dengan bumbu yang sederhana

Isian spaghettinya bebas saja yaa Lur, kalau mau diganti tuna kalengan atau yang lain juga boleeeh. Bebaas 😄

Ini spaghetti nya saya pakai 2 pack yang ukuran 200 gram-an yaa Lur. Agak banyak soalnya buat masakin orang sekelurahan 🙈😆
Nggak ding .. haha.
Memang buat makan seharian aja, saya agak malas berkali kali masak dalam sehari haha maapkeun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 20 menit
± 6 porsi
  1. 450 gramspaghetti (2 pack)
  2. 200 gramudang
  3. 1 buahsosis
  4. 5 sdmolive oil
  5. 5 siungbawang putih
  6. cabai rawit (sesuai selera)
  7. 1 genggamparsley
  8. 1 sdmoregano
  9. keju parmesan (sesuai selera)
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyaair
  14. Bahan Marinasi Udang
  15. 1 buahjeruk nipis
  16. 2 siungbawang putih (cincang)
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyalada

Cara Membuat

± 20 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, lalu marinasi dengan seluruh bumbu marinasi selama minimal 10 menit. Lalu cuci bersih kembali setelah dimarinasi. Sisihkan

    Note : Saya marinasi malam sebelumnya

  2. 2

    Lakukan persiapan bahan lain :
    1. Potong sosis
    2. Potong cabai rawit
    3. Cincang bawang putih
    4. Cincang parsley
    Sisihkan

    Note : Di foto parsley nya cuma sedikit, pada akhirnya saya tambahi lagi sesuai jumlah pada list bahan di atas👆

  3. 3

    Didihkan air, tambahkan garam dan minyak goreng sekitar 1 sdm.

    Lalu rebus spaghetti sekitar 8 menit. Tiriskan

  4. 4

    Panaskan olive oil, tumis bawang putih, cabai dan oregano hingga harum. Lalu masukkan sosis dan udang.
    Aduk aduk hingga setengah matang

  5. 5

    Masukkan spaghetti, bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata. Tambahkan sedikit air sisa rebusan spaghetti jika dirasa terlalu kering.

  6. 6

    Masukkan parsley dan keju parmesan. Aduk rata. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
pada
Jakarta Selatan
Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄Note :* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa