Vla vanilla

Ery
Ery @ummshadri
Jakarta Barat

Vla ini dibuat utk isian kue soes. Ada banyak variasi, dan ini adalah vla klasik dengan aroma vanila atau kulit jeruk untuk mengaburkan bau amis telur dan susu. Selamat mencoba

Vla vanilla

Vla ini dibuat utk isian kue soes. Ada banyak variasi, dan ini adalah vla klasik dengan aroma vanila atau kulit jeruk untuk mengaburkan bau amis telur dan susu. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair
  2. 45 ggula pasir
  3. 30 gtepung maizena
  4. 1 sdmmargarin/butter
  5. 1 btrkuning telur
  6. 0,5 sdtessence vanilla/kulit jeruk (ambil bagian luar tnp menyertakan bagian putihnya)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali margarin dan essence vanilla. Aduk semua bahan hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
    Masak dengan api kecil dan diaduk hingga meletup, matikan api. Masukkan margarin, aduk hingga rata dan mengkilap, kemudian tambahkan essence vanilla. Jika menggunakan kulit jeruk, maka kulit jeruk ikut dimasak sejak awal proses.

  3. 3

    Penyimpanan vla adalah dengan menutup vla menggunakan plastic wrap yang ditempelkan ke permukaan vla, agar tidak mengeras. Vla ini cocok digunakan untuk isian Kue Soes, dan sebaiknya disimpan dalam lemari es sebelum digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ery
Ery @ummshadri
pada
Jakarta Barat
Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan, apalagi jika melihat anggota keluarga senang menyantapnya dan yang pasti lebih hemat serta terjamin kebersihan, kehalalan dan yang utama mendatangkan pahala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa