Fruity Triangle Birthday Cake

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Support ultah bakerpad yg pertama 24.06.2023. Semoga makin sukses dan maju.
#bakerpad_community
#bakerpad1tahun

Fruity Triangle Birthday Cake

Support ultah bakerpad yg pertama 24.06.2023. Semoga makin sukses dan maju.
#bakerpad_community
#bakerpad1tahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Fruit Butter Cake:
  2. 300 grmentega/margarin
  3. 100 grgula halus
  4. 100 grwhite chocolate compound (cincang kecil2)
  5. 50 grair
  6. 4telur
  7. 2kuning telur
  8. 250 grt pro rendah
  9. 5 grbaking powder
  10. Buah untuk taburan: peach, strawbery, anggur (me:kismis, dried cranberry)
  11. White Chocolate Margarine Cream:
  12. 100 grwhite cc
  13. 50 grair
  14. 200 grmargarin
  15. Sugar Dough:
  16. 500 grt pro rendah/sedang (me: 230 gr)
  17. 150 grgula halus (me:25 gr)
  18. 300 grmentega/margarin (me: 150 gr)
  19. 1telur
  20. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hg mendidih, lalu tuang ke dlm coklat. Aduk hg leleh, sisihkan.

  2. 2

    Mixer mentega dan gula halus hg lembut. Masukkan telur dan kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus di mixer hg rata.

  3. 3

    Masukkan adonan coklat putih aduk rata.

  4. 4

    Masukkan terigu dan BP aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke dlm loyang 20x30 cm yg dialasi kertas roti, ratakan. Taburi potongan buah ratakan.

  6. 6

    Oven dg suhu 170’C selama 40 menit dg api bawah dan 3 menit api atas (sesuaikan oven sendiri). Angkat dan biarkan dingin

  7. 7

    White chocolate margarin cream: masak air hg mendidih, lalu tuang ke dlm coklat. Aduk hg leleh sisihkan

  8. 8

    Biarkan hg dingin lalu masukkan margarin, mixer hg lembut

  9. 9

    Sugar dough. Mixer mentega dan gula halus hg creamy. Lalu masukkan garam dan telur mixer hg rata.

  10. 10

    Masukkan terigu aduk rata pake spatula. Simpan dlm chiller untuk di pakai kemudian.

  11. 11

    Tipiskan adonan lalu potong selebar dan panjang sisi sisi triangle.(Cetak memanjang ukuran 20x5 cm), oven 20 menit dg suhu 160’C

  12. 12

    Penyelesaian: potong cake ukuran memanjang 20 cm menjadi 6 potong (me: 4)

  13. 13

    Rekatkan potongan2 cake dg dipoles white chocolate margarin cream lebih dulu, hg terbentuk segi empat

  14. 14

    Potong cake mjd bentuk segitiga sama kaki

  15. 15

    Poles samping cake dan tempel sugar doughnya. Letakan di atas piring dan hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa