Pindang Patin Khas Palembang

Terinspirasi oleh resep mbak @cook_ninda aku mencoba membuat pindang patin khas Palembang. Bedanya di pindang patin yang aku buat tidak menggunakan kecap manis dan ada penambahan potongan nanas.
Untuk resep lengkap mbak Ninda bisa dilihat disini ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16511922
Semoga berkenan mbak Ninda 🙏🏻🤗
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ninda
#CookpadCommunity_Malang
Pindang Patin Khas Palembang
Terinspirasi oleh resep mbak @cook_ninda aku mencoba membuat pindang patin khas Palembang. Bedanya di pindang patin yang aku buat tidak menggunakan kecap manis dan ada penambahan potongan nanas.
Untuk resep lengkap mbak Ninda bisa dilihat disini ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16511922
Semoga berkenan mbak Ninda 🙏🏻🤗
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ninda
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan setelah dibuang isi perutnya dengan air perasan jeruk limau, lumuri garam. Biarkan selama 7 menitan lalu cuci bersih. Kemudian rebus ikan bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh.
- 2
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga wangi lalu masukkan ke dalam rebusan ikan
- 3
Tambahkan asem jawa, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah mendidih masukkan potongan nanas dan irisan tomat hijau serta daun kemangi.. Aduk rata lalu matikan, kemudian masukkan cabe rawit utuh. Sajikan
Resep Serupa
-
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
GAS2025Sup Ikan Patin yang rasanya asem manis. Ditambah potongan buah nanas yang bikin tambah seegeerr..Bumbu halusnya ga perlu ditumis..semua tinggal cempungin ke kuah supnya..praktis.Kalau lagi dinas ke Palembang selalu mampir ke warung Pindang Patin Musi Rawas. Ternyata bikin sendiri pun rasanya ga kalah sama yang disana..Yuukk aahh dicoba..😋🤤😉#GAS2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Kangen jalan-jalan ke Palembang makan Pindang Patin di samping kantor walikota yang sedaaap... tapi gak mungkin lah ya, pandemi begini mah lebih baik di rumah saja.Pengen pindang patin? Ya bikin 😁Pindang ini semacam sop ikan dengan kuah asam pedas. Hujan-hujan gini cocok deh makan yang panas-panas berkuah.Yuk cobain...#Semanggi_Anekasop#CookpadCommunity_Jakarta#mbantuk_lauksayur Tituk SK -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Assalamu'alaikum..Pindang Patin ini saya recook dari mba Keko Risti. Ternyata memasak ini sangat menghemat waktu. Barangkali karena ikan patin dagingnya lunak, jadi lebih cepat matang. Yang sering ragu masak patin karena takut amis, alhamdulillah ini rasanya tidak amis.Pindang patin ini biasanya disajikan dengan sambal nanas, pasti rasanya lebih mantap. Sayangnya sy tidak membuatnya krn tdk ada nanas. Jika ingin membuat sambal nanas, bisa lihat di resep asli di link berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=oowRHvsxegaxdFz8WWJgbGsf&shared_at=1599041085#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi Ummi Umar -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Semarak Clover dengan olahan ikan air tawar tema dari @Chacha_Chiput dengan hidangan pindang patin yang khas dari Palembang.Ikan patin sendiri adalah jenis ikan air tawar yang berdaging lembut, gurih dan berlemak (lemak sehat tapi ya), namun jika pengolahannya yang kurang baik, masakan berbahan ikan patin sesering berbau lumpur.Dengan resep pindang patin khas dari Palembang yang kaya dengan bumbu, rempah dan daun kemangi yang harum, daging ikan patin yang gurih, lembut, berlemak pastinya enak dan segar.Yuk mari mencoba resep ini.Source Keko Risti@kekoristi_371https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?ref=search&search_term=pindang%20patin#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Wids Kitchen 🍀🌷 -
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Source : Sari’s KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14043942-pindang-patin-pedes-seger?invite_token=EPdRxjPe26tV7PfqpA82P9pG&shared_at=1615269553Memanfaatkan kuah rebusan patin sisa buat Rujak Kuah Pindang Patin kemarin aku buat Pindang Patin Palembang. Kenal makanan ini sejak di Lampung.. pendampingnya seruit.. enak, seger coba deh..GA 3 tinggal 12 minggu lagi.. harus semangat sampai akhir. Mamah Cookpad ngajakin #KenalanLewatRecook jadi aku cari dan ketemu resep nya mbak Sari.. dengan sedikit modifikasi karena patinnya sudah direbus duluan.#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_41 Kaianiandra -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Sumpah Sueger banget. Perlu di Coba den. Pindang patin Khas Palembang ini penampakannya mirip Sama garang Asem yg biasanya Aku buat. Tapi sumpah beda banget rasanya. Lebih seger lebih Mantep. Bumbunya lebih komplit. sensasi gigitan Nanasnya Hmmmmm suegerrrrr I love #pekan_palembang Dari #cookpadcommunity_tuban #pekaninspirasi Dewi Isyaroh -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Berdomisili Palembang, kudu bisa ya bebikinan pindang 😄#masihbelajarsaya Eza Agustiningsih -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Ini Resep Posbar Saya yg ke 23 di GAS 2025 (Tema Ke18 Saya). Dengan Tema Rasa Nusantara, "Rasa Nusantara Dari Sabang Sampai Merauke". Untuk ikut memeriahkan Hari Kemerdekaan Negara kita Tercinta Republik Indonesia.Resep Kali ini yaitu Pindang Patin Khas Palembang, Sumatera Selatan.Terbuat dari bahan baku Ikan Patin yg diolah dimasak dengan kuah yg rasanya Alhamdulillah Enakk Asem Segerr.Resep ini dari Saudara saya yg asli Palembang.Dulu Saudara dari Palembang pernah ikut tinggal di rumah nenek sini slama kurang lebih 1thn.#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#AnekaOlahanIkanPatin#CookpadCommunity_Solo Elmi Kitchen_354 -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Wiken kali ini setor resep tantangan semarak dari mbak Tri Puji @Chacha_Chiput olahan ikan air tawar 😍Patin kuah khas palembang ini salah satu favorit sy kalo pas lagi nongki di resto palembang, selain menikmati pempek tentunya. Patin bukannya amis ya? Umm.. sebelum diolah kudu marinasi ama garam dan air jeruk nipis dong hehehe.Nah, pas banget ketemu resep asyiknya mbak @giacinta...cuzz 😍😍💃💃Bisa jadi alternatif hidangan Idul Adha utk yang bosen masakan daging 😊😁#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarIdaman#PPKM#HIA#HuntersInAction Thea Priestiashanti -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Bismillah,setor resep ke 569Source Resep : CP Keko RistiPerdana bikin pindang patin sendiri, biasanya terima jadi, dibikinin mamah hehekarena ada PR pekanan CoDe, rujak kuah pindang, akhirnya sekalian aja bikin pindang patin khas Palembang,Nemu resep yang simple dan mudah, tapi saya skip Sambal Nanas dan Daun kemangi, karena buru-buru mau disantap makan siang suami dan anak-anakAlhamdulillah kuahnya seger dan khas#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel#MasakItuSaya Aini mama 2N 2R -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
🗓️16/3/25Minggu 5 ➡️ posbar 1Assalamu'alaikum...Bikin lauk yang berkuah segar buat berbuka pilihan jatuh pada pindang patin khas Palembang ini.Mumpung lapak langganan yg jual ikan selalu sedia patin yg ga ada aromanya, skrg jadi sering mengolah ikan patin ini..Alhamdulillah ayahnya anak2 dan si bocil suka bgt..Source : @renymartiana#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_zurina SaBa's Kitchen -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Pagi pagi ujan ujan cuzz pasar buat berburu ikan patin buat ikutan masak menu palembang, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, seger, asem manteb dah pkonya. Skalian buat setor resep mingguan Cookpad.Ini ikan patin direbus barengan bumbu, biasanya kan bumbu di tumis. Nah ini nyobain resepnya dari bunda @viavie terimakasih resepnya. Baru pertama kali bikin resep beginian. Mantulll#PejuangGoldenBatikApronWeek-3 (15 Februari 2022)#CookSnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo Santi Sudarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar