Rolade Jembak / Bakwan Selada Air

kalau di jakarta ngomong jembak, di jamin tetangga gag ada yg paham. kwkwkwkwkwkwk...
jadi mereka kenal dengan selada air.. yauda lah yaa.. beda tempat beda nama.. yg penting rasa sama. hehehehe
oh ya kalau kalian main di senjoyo.. tingkir.. salatiga... kalian akan nemu gorengan yg satu ini... yg biasa kita sebut rolade jembak. makan nya di cocol sama caos yg buat makan mie ayam itu.. minum nya es teh atau es millo.. sambil memandang air di senjoyo yang seger bgt.. wihhh di jamin betah.. wkkwkwkw... mereka masih masak pakai tungku tradisional... tapi bukan pake kayu. pake remahan bekas orang gergaji kayu itu lho... yg lembut..
mengobati kangenku mudik.., aku bikin versi gampang.., masak di kompor aja... heheheeh... cuss yaa semoga bermanfaat !
Rolade Jembak / Bakwan Selada Air
kalau di jakarta ngomong jembak, di jamin tetangga gag ada yg paham. kwkwkwkwkwkwk...
jadi mereka kenal dengan selada air.. yauda lah yaa.. beda tempat beda nama.. yg penting rasa sama. hehehehe
oh ya kalau kalian main di senjoyo.. tingkir.. salatiga... kalian akan nemu gorengan yg satu ini... yg biasa kita sebut rolade jembak. makan nya di cocol sama caos yg buat makan mie ayam itu.. minum nya es teh atau es millo.. sambil memandang air di senjoyo yang seger bgt.. wihhh di jamin betah.. wkkwkwkw... mereka masih masak pakai tungku tradisional... tapi bukan pake kayu. pake remahan bekas orang gergaji kayu itu lho... yg lembut..
mengobati kangenku mudik.., aku bikin versi gampang.., masak di kompor aja... heheheeh... cuss yaa semoga bermanfaat !
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom, masukkan tepung terigu, bumbu di haluskan, garam, kaldu jamur, dan secukupnya air. sampai menjadi adonan kental. jangan terlalu encer yaa.. kita main feeling aja kalau ini.. tes rasa, jika sudah gurih dan asin pas, masukkan selada air. aduk rata
- 2
Panaskan wajan, beri minyak goreng. tunggu hingga panas. masukkan 2 sdm adonan bakwan, pipihkan pakai sendoj agar tidak terlalu tebal. lakukan hingga di wajan ada sekitar 6 buah atau 5 buah, tergantung lebar wajan. goreng hingga garing dan jangan lupa di balik. angkat dan tiriskan. lakukan hingga adonan habis. selamat mecoba ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan rolado Bakwan rolado
Makanan khas semarang bisa di hitung jari di hongkong makan ini 😁 masih stay @dirumahaja Pawon Soimut -
-
Bakwan dong telo (Rolade daun singkong) Bakwan dong telo (Rolade daun singkong)
Bingung mau bikin camilan apa.Pergi ke kebun ada daun singkong.Ya sudah,dibikin bakwan dong telo aja#PejuangGoldenApron3 Dwi Wahyuni -
Rolade Jembak a.k.a Selada Air Endesss Rolade Jembak a.k.a Selada Air Endesss
Penggemar jembak senjoyo manaaa suaraaanyaaaaa... 😀😀😀😀 lagi kangen dolan senjoyo... keceh dolanan banyu, pesen es milo, pesen rolade sak piring, pesen sambel kacang.. wes enak banget.. nikmat Allah mana lagi yg kau dustakan.. hihihihi.. jadi ini sengaja beli jembak.. and you know gaesss disini kalo ke pasar bilang : bu.. beli jembak.. pasti di jawab : jembak apaan neng? Atau jembak gagg ada neng.. intinya di sini pada gag tau apa itu jembak.. disini jembak disebut selada air.. padahal kalo di salatiga selada air itu yaa selada itu yaa.. yg buat gado-gado.. pernah dulu di abang-abang sayur ada jembak.. aku bilang : bang mau dong jembak 2 ikat.. aku sambil pegang jembaknya.. si abang jawab : ini namanya selada air neng.. gantian aku heran.. gimane ceritanyee jembak jadi selada.. kwkwkwqkk.. tapi yaa sudalah.. apalah arti sebuah nama.. sing penting nyamik nyamik rolade jembakkkkk 😁😁😁👌👌👌 ok cusss resep ala aku.. resep praktis sih tepatnya.. lagi males ngulek bumbu 😋 #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru Devi Dirgaa -
Bakwan Selada Air Bakwan Selada Air
Slada air klo orang daerah sini bilangnya cenil ato jembak ..dimasak sayur bening atau urap sayur ,klo saya prefer di bikin bakwan ...hehee anggit hapsari26 -
Rolade Daun Singkong Endesss Rolade Daun Singkong Endesss
dulu awal aku tinggal di jakarta, tetangga pada heran. daun singkong di apain itu devi... yaa aku jelasin... ini tu di salatiga (tanah kelahiranku) sangat terkenal... dimana mana banyak yg jual. di jakarta kalo pengen yaa bikin sendiri. di sambeli bawang. makan sama nasi anget saja nikmat nya tiara tara. enak bangeeetttt.... sekarang temen temen di jakarta yaa sudah pada tau rasanya. enak kata mereka. lidah mereka cocok juga.. alhamdulilah... cuss yes resepnya.. semoga bermanfaat #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru Devi Dirgaa -
Rolade bakso balado Rolade bakso balado
Disaat mentok gatau mo masak apaan,jadilah rolade bakso ala ala inii🍃 pake nasi panas Maa syaa Allah ✨ Hikmah Fazria -
31. Rolade Jembak 31. Rolade Jembak
Rolade Jembak adalah sejenis makanan khas Salatiga, yang biasa kalian dapatkan di Taman Perairan Senjoyo.Dari kata Rolade itu sendiri adalah makan ringan yang dibuat dari bahan daun singkong dan tahu putih yang dihaluskan, lalu dilumuri/diadonkan dengan tepung terigu kemudian digoreng.Untuk kali ini, bahan dasar dari rolade adalah Jembak. Jembak sendiri merupakan tanaman air yang disebut dengan selada air, dan sayur jembak ini selain dibuat Rolade juga tak kalah enak jika diolah menjadi sayur bening or tumisan. 😊😊Jangan sampai terlewatkan kalau kalian mampir ke Salatiga, untuk mencoba rolade jembak. Nikmat jika disantap selagi panas di dinginnya cuaca Senjoyo-Salatiga.😊😊Untuk tau bentuk sayur Jembak seperti apa lihat di Google ya..hehe karena saya lupa mau ambil gambar, eh udah matang duluan.#Cookpadcommunity_Salatiga#RoladeJembak#Rolade#Paders #cookpad_id maulida.aditya -
Rolade Daging Rolade Daging
Ngomong" nih .. Ada yang dagingnya masih tersimpan manis di kulkas ndak ? Punyaku masih 5 plastik setengah kiloan masih setia di kulkas. 😁Sampe kemarin akhirnya tak masak Rendang daging. Sayangnya ndak sempat ke foto karna sudah keburu kesiangan. Rendang langsung di angkut semua sama Abinya naura. Alhamdulillah ludes sekaligus buat makan siang temen"nya. 😄🙏Kali ini aku bikin Rolade Daging. Tau enggak kalau rolade itu merupakan hidangan yang biasa di konsumsi oleh masyarakat Eropa, terutama Perancis.Bahan dasar rolade adalah daging giling yang digulung dengan dadar telur.Yuuk .. Langsung ke resepnya saja yaa ..#cookpadcommunity#dapur_sandra#dapursandra_daging Sandra Risma -
Rolade (Daun singkong gulung telor) Rolade (Daun singkong gulung telor)
Pengen bentuk rollade yg beda aja.. Hehehee Mamamia -
Bakwan / Perkedel Jagung Bakwan / Perkedel Jagung
Biasanya kalau buat bakwan / perkedel jagung, hanya di bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada bubuk, telur ayam, cabai merah & bawang daun saja. Tapi, kali ini, sy membuat bakwan / perkedel jagung dengan bumbu, rempah yg lengkap, jg jagung nya sy tumbuk terlebih dahulu, pakai resep dr mba Ica (@MarisaDjn). Ternyata se enak itu, berbeda dr bakwan / perkedel jagung yg biasaya sy buat. Utk menggorengnya, sy menggunakan minyak goreng ROSE BRAND, & itu membuat bakwan / perkedel jagung sy jd crunchy & makin enak. Sebetulnya, minyak goreng ini sama spt minyak yg beredar di pasaran, hanya saja menurut sy ini terbilang cukup awet, jg fun fact nya tersedia dlm kemasan cup / ekonomis, & bagi sy minyak ini menjadikan makanan / tumisan / gorengan menjadi lebih enak, spt saat sy membuat tumisan utk soto banjar & bahkan ketika membuat adonan cake, emang multi talenan ini minyak, eh multi fungsi 😁.● Source : @MarisaDjn.● Resep asli :(https://cookpad.wasmer.app/id/r/5441890).#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Gita Rahayu -
Rolade ala bakso Rolade ala bakso
Rolade kuah bakso nih ceritanya..gara2 pengen bikin bakso tp adanya stok rolade yaudah deh cus dibikin😁 Kurnia's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar