Macaroni Schotel

Bubekitchen
Bubekitchen @bubekitchen
Bekasi

Dulu, waktu anak - anak masih kecil paling suka bikin macaroni schotel karena bisa 'nyelipin' macam - macam sayuran tanpa mereka tau. Dan yang pasti selalu lahap kalau menunya macaroni schotel dan menu ini jadi andalan kalau anak - anak lagii GTM. Resep ini bisa disesuaikan untuk #PejuangMPASI ya. Sosisnya bisa diganti daging sapi / ayam giling atau daging ikan maupun udang, saus tomatnya bisa diganti tomat segar yany dicincang. Kaldu bubuknya pun bisa diganti yang non msg. Dan jangan lupa, selipkan cincangan macam - macam sayur ke dalam adonan makaroninya ya. Selamat berkreasi!

#MPASIMacaroniSchotel
#CookpadCommunity_Bekasi

Macaroni Schotel

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu, waktu anak - anak masih kecil paling suka bikin macaroni schotel karena bisa 'nyelipin' macam - macam sayuran tanpa mereka tau. Dan yang pasti selalu lahap kalau menunya macaroni schotel dan menu ini jadi andalan kalau anak - anak lagii GTM. Resep ini bisa disesuaikan untuk #PejuangMPASI ya. Sosisnya bisa diganti daging sapi / ayam giling atau daging ikan maupun udang, saus tomatnya bisa diganti tomat segar yany dicincang. Kaldu bubuknya pun bisa diganti yang non msg. Dan jangan lupa, selipkan cincangan macam - macam sayur ke dalam adonan makaroninya ya. Selamat berkreasi!

#MPASIMacaroniSchotel
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grammakaroni elbow. Rebus hingha al dente
  2. 1 buahwortel besar. Kupas, potong dadu kecil
  3. 1 buahsosis besar, potong dadu kecil (bisa diganti daging)
  4. 1 buahbawang bombai ukuran sedang, cincang
  5. 300 mlsusu cair
  6. 5 butirtelur, kocok lepas
  7. 3 sdmsaus tomat (bisa diganti 2 buah tomat besar dicincang)
  8. 100 gramkeju cheddar parut
  9. Secukupnyagaram, merica bubuk, pala bubuk
  10. 2 sdmmargarin / butter untuk menumis
  11. SAUS PUTIH :
  12. 3 sdmmargarin / butter
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 700 mlsusu cair
  15. 150 gramkeju cheddar parut
  16. 1 sdtkaldu bubuk (non msg)
  17. TABURAN :
  18. secukupnyakeju cheddar atau keju cepat leleh
  19. Secukupnyaoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan wortel dan sosis. Masak hingga wortel empuk.

  2. 2

    Masukkan makaroni dan susu. Aduk rata. Masak hingga susu mendidih.

  3. 3

    Masukkan keju, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut. Sisihkan

  4. 4

    SAUS PUTIH :
    Panaskan margarin / butter, masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan susu sedikit demi sedikit, lalu keju, dan kaldu bubuk. Masak hingga meletup - letup. Angkat

  6. 6

    Tuang makaroni ke dalam wadah / loyang. Siram dengan saus putih dan taburi dengan keju parut dan oregano. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 150°C

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubekitchen
Bubekitchen @bubekitchen
pada
Bekasi
cook - eat - repeat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa