Semur telur & tempe kecap praktis

Linta Meyla Putri
Linta Meyla Putri @lintameyla

Olahan simple untuk keluarga, penuh dengan protein dan rasanya juga enak

Semur telur & tempe kecap praktis

21 orang berencana membuat resep ini

Olahan simple untuk keluarga, penuh dengan protein dan rasanya juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 1 buahtempe potong dadu
  3. 4 butirbakso (opsional)
  4. Bumbu iris
  5. 4 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 3 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  8. 2 buahcabe merah
  9. 1/2bawang bombai iris tipis
  10. 1 ruasLengkuas geprek
  11. Daun salam
  12. Daun bawang
  13. Bumbu lain
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdmSaus tiram
  16. 1 sdmSaus raja rasa
  17. 1/2 sdmkecap asin
  18. Kaldu jamur totole
  19. Merica
  20. Gula
  21. Garam
  22. Bawang pre iris tipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telur ayam hingga matang sekitar 20 menit, lalu kupas, goreng sebentar lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng tempe yang sudah di potonh dadu, setengah matang sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang bombay, lalu tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saos raja rasa, merica, kaldu, gula dan garam, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan telur dan tempe, tunggu hingga meresap, masukkan cabe merah iris dan daun bawang

  7. 7

    Taburi dengan bawang goreng, semur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linta Meyla Putri
Linta Meyla Putri @lintameyla
pada

Komentar

Resep Serupa