Isian Risol

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Assalamu'alaikum Cookpaders. Sebelum bikin risoles, saya bikin isiannya terlebih dahulu di malam hari. Biar tidak terburu2 bikin risolesnya. Sengaja gak pakai daun bawang dan seledri karena anak2 gak suka. Merica butiran saya ganti dengan lada bubuk supaya aman di perut anak2 dan bapak saya. Bahan2 disesuaikan dengan stok dirumah. rasanya mantul.

Source: Andhien~Rhea's Kitchen

Isian Risol

Assalamu'alaikum Cookpaders. Sebelum bikin risoles, saya bikin isiannya terlebih dahulu di malam hari. Biar tidak terburu2 bikin risolesnya. Sengaja gak pakai daun bawang dan seledri karena anak2 gak suka. Merica butiran saya ganti dengan lada bubuk supaya aman di perut anak2 dan bapak saya. Bahan2 disesuaikan dengan stok dirumah. rasanya mantul.

Source: Andhien~Rhea's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grwortel
  2. 500 grkentang
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtkaldu ayam
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 200 mlair
  8. 2 sdmmaizena, larutkan dengan 4 sdm air matang
  9. 2 butirtelur, kocok lepas
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel dan kentang. Cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri air, masak hingga air mendidih.

  3. 3

    Masukkan wortel dan kentang. Beri garam, gula pasir dan kaldu ayam. Masak hingga air asat.

  4. 4

    Masukkan kocokan telur. Aduk cepat. Kecilkan api.. Aduk terus. Tes rasa.

  5. 5

    Masukkan larutan maizena sambil diaduk terus. Aduk cepat. Tumis sebentar Matikan. Biarkan hingga dingin lalu isian risoles siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Resep Serupa