Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 5 buahwortel
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1/4 sdtpala bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 3 sdmkental manis
  9. 1/2 Blokkeju parut (optional)
  10. 300 mlair matang
  11. 3 sdmminyak utk menumis
  12. 1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)
  13. Bumbu halus
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang Dan wortel, lalu potong bentuk dadu. Sisihkan. Selanjutnya iris daun bawang, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lada bubuk, pala bubuk. Aduk rata. Masukkan kentang, aduk rata. Masak sekitar 5 menit, lalu tambahkan air hingga kentang terendam, masak selama 15 menit (kentang setengah matang).

  3. 3

    Lalu masukkan wortel, aduk rata kembali, masak hingga kentang wortel agak lunak (matang), tambahkan garam, kaldu bubuk, Dan kental manis. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena, aduk rata, lalu masukkan daun bawang Dan keju parut. Aduk rata. Koreksi rasa. (Kalo saya suka rasa yang manis gurih Dan agak creamy). Jadi semua kembali ke Selera masing masing yaa.🤗

  5. 5

    Jika di rasa sudah ok, Matikan api, isian bisa digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnyak
Dapurnyak @dapurnyanyak
pada

Komentar

Resep Serupa