Cenil Singkong Pelangi

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source : mb Thea @baking_ketje

Yg namanya singkong mau diolah apapun, aku sukaaaaa💕 ini salah satunya😍
Makanan yg murah tapi menyehatkan

Aku buat dua kali resep y moms karena penduduk rumah banyak 😹.

Resep aslinya bisa dilihat di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14417623-cenil-fantasi?invite_token=3YJrqwiB2x1GPfna6hVqVcoG&shared_at=1630168723

#Cookies_Thea
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Cenil Singkong Pelangi

14 orang berencana membuat resep ini

Source : mb Thea @baking_ketje

Yg namanya singkong mau diolah apapun, aku sukaaaaa💕 ini salah satunya😍
Makanan yg murah tapi menyehatkan

Aku buat dua kali resep y moms karena penduduk rumah banyak 😹.

Resep aslinya bisa dilihat di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14417623-cenil-fantasi?invite_token=3YJrqwiB2x1GPfna6hVqVcoG&shared_at=1630168723

#Cookies_Thea
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 500 grsingkong (kupas, cuci bersih n parut)
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 100 grgula pasir
  5. 170 mlsantan (aku pakai santan asli)
  6. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Sesuai selerapewarna makanan (aku jadikan 4 warna berbeda)
  9. Bahan baluran kelapa parut
  10. 1/2 butirkelapa parut (pilih yg agak muda biar lembut)
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 lbrdaun pandan (simpulkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayo memarut kelapa dan singkong sendiri🤣🦾. Santan kelapa asli baiknya direbus dulu ya moms supaya kuenya ga cepet basi. Jangan lupa beri daun pandan dan garam, aduk2 supaya ga pecah santannya. Masak hingga mendidih. Angkat, sisihkan dulu.

  2. 2

    Taburan kelapa parut : masukkan dalam wadah tahan panas, beri garam dan daun pandan, kukus 5 menitan saja. Jgn terlalu lama kadang membuat kelapa jd berubah warna jd coklat klo terlalu lama mengukusnya. Sisihkan dulu. Daun pandannya jgn dibuang, bisa dimasukkan dalam air kukusan supaya kue nya wangi. Sisihkan dulu.

  3. 3

    Buat adonan: masukkan Singkong parut, gula, tepung tapioka, aduk rata. Lalu tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula hingga menyatu dg adonan. Bagi 3-4 bagian, dan masing2 diberi 1-2 tetes pewarna makanan. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang dlm loyang/ wadah tahan panas yg sebelumnya diberi alas plastik tahan panas atau dioles minyak tipis

  5. 5

    Panaskan dandang/ kukusan. Jgn lupa dibungkus penutupnya supaya air tidak menetes. Kukus hingga matang, kira2 20-25 menit. Kalau sudah dingin, potong sesuai selera. Taburi dg kelapa parut nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa