Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 75 mlsusu cair
  3. 50 mlminyak sayur (saya canola oil)
  4. 50 mlsusu kental manis
  5. Bahan B:
  6. 4 butirtelur
  7. Sejumputgaram
  8. 130 grgula pasir
  9. 6 gremulsifier (tsp)
  10. Bahan C:
  11. 140 grtepung terigu protein rendah
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 50 grsusu bubuk
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. 1/2 sdtvanili bubuk
  16. Pelengkap:
  17. 5 kepingOreo (hancurkan kasar)
  18. 2 kepingOreo ambil creamnya, haluskan (Oreo crumb)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur bahan A, kemudian hangatkan (saya ditim) asal hangat kuku aja ya, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, masukan semua bahan B, mixer sampai adonan kental berjejak (saya 10 menit kec tinggi)

  3. 3

    Campur semua Bahan C, kemudian ayak
    Masukan secara bertahap ke Bahan B, aduk rata menggunakan spatula

  4. 4

    Ambil sebagian adonan tepung, masukan ke bahan A, aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukan semua Bahan A yang sudah dicampur ke sisa adonan tepung, aduk rata

  6. 6

    Masukan oreo yang sudah dihancurkan kasar, aduk rata
    Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega sebelumnya, ratakan dan hentakkan perlahan agar tidak ada gelembung udara

  7. 7

    Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya di api sedang selama 30 menit, lapis tutup dengan kain agar tidak ada air yang menetas

  8. 8

    Setelah matang, angkat loyang dan dinginkan
    Kemudian hias dengan oreo crumbs

  9. 9

    Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar (2)

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Itu untuk toping mba, oreo crumb
(di-edit)

Resep Serupa