Kentang Wedges

yoana wigati
yoana wigati @Cook_mamajuang

Anakku yg umur 2 thn lagi GTM niih.. Akhirnya liat2 resep di cookpad dan ketemu lah resep kentang wedges ala @MG_Baldguy

Kentang Wedges

Anakku yg umur 2 thn lagi GTM niih.. Akhirnya liat2 resep di cookpad dan ketemu lah resep kentang wedges ala @MG_Baldguy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 4 butirtelur
  3. secukupnyaAir es
  4. Bahan balur
  5. 1/4 kgtepung terigu
  6. 2 sendok tehgaram halus
  7. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  8. 1/2 sendok tehbubuk merica hitam
  9. 1 batangseledri (ambil daunnya saja)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih kentang, kemudian potong-potong memanjang atau sesuai selera saja

  2. 2

    Didihkan air, rebus kentang selama 5 menit. Kemudian masukkan kedalam air es sampai kentang dingin

  3. 3

    Buat tepung balur
    Campurkan semua bahan aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kentang yang sudah dingin kedalam tepung, kemudian tiriskan

  5. 5

    Masukkan kentang yg sudah dibalur tepung kedalam freezer kurleb 1-2 jam. Kentang siap digoreng

  6. 6

    Goreng kentang sampai kecoklatan, goreng telur dan sajikan bersama saus tomat/ saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yoana wigati
yoana wigati @Cook_mamajuang
pada

Komentar

Resep Serupa