Tumis Pare Teri Belacan

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

pare??? suka bangeet. Teri?? favoritlah. Terasi?? sedaaap.
kalo dimasak jadi satu waduuuhh endess banget dunk.
hahaah kok semuanya favorit, gimana bisa kurus nihh.. hihii

Tumis Pare Teri Belacan

17 orang berencana membuat resep ini

pare??? suka bangeet. Teri?? favoritlah. Terasi?? sedaaap.
kalo dimasak jadi satu waduuuhh endess banget dunk.
hahaah kok semuanya favorit, gimana bisa kurus nihh.. hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpare ukuran sedang, potong2 sesuai selera
  2. 50 grteri, goreng
  3. bumbu:::
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat
  8. 1 ruas jempolterasi
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyagaram
  12. sejimpitgula untuk penyedap alami
  13. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 pare. kemudian rebus sebentar dengan asam jawa dan garam.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu menggunakan minyak bekas menggoreng teri sampai harum.

  4. 4

    Masukkan pare. tumis sebentar. kemudian tambahkan sedikit air. masukkan teri kemudian kecap manis. koreksi rasa. matikan kompor.

  5. 5

    Untuk mengurangi rasa pahit pada pare, rebus sebentar bersama asam jawa dan garam. Tips lengkapnya akan saya kupas tuntas di postingan selanjutnya. Ciieeee... kupas tuntas katanya😜😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa