Donat labu kuning

Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur

Stok labu kuning masih banyak dikulkas, kemarin dibuat roti tawar. Hari ini apa ya .. hmm kayak nya di buat Donat boleh juga tuh. Dan ternyata emang bener lho .. maknyus 🍩🍩👍👍

Donat labu kuning

Stok labu kuning masih banyak dikulkas, kemarin dibuat roti tawar. Hari ini apa ya .. hmm kayak nya di buat Donat boleh juga tuh. Dan ternyata emang bener lho .. maknyus 🍩🍩👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bh
  1. 300 grterigu protein tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 1/2 sdtragi instan
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 150 grlabu kuning kukus, haluskan
  6. 50 mlair es
  7. 1kuning telur
  8. 40 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan-bahan kecuali margarin dan garam. Mikser dgn speed rendah sampai tercampur semua. Baru masukkan margarin dan garam nya. Uleni hingga kalis elastis.

  2. 2

    Setelah Kalis elastis bulatkan adonan dan istirahatkan hingga mengembang.

  3. 3

    Selanjutnya kempes kan adonan. Timbang masing-masing @ 40 gr. Bulat²kan dan diamkan lagi sampai mengembang.

  4. 4

    Pipihkan adonan kemudian cetak dg ring cutter atau cetakan khusus donat. Diamkan atau proofing lagi hingga mengembang.

  5. 5

    Setelah cukup mengembang goreng dg api sedang. Jangan sering dibolak balik ya, cukup sekali saja membaliknya agar timbul white ringnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
pada
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur
saya seorang notaris yg hobby memasak, baking dan bercocok tanam terutama hidroponik
Lebih banyak

Resep Serupa