Kerang Tahu Asam Pedas

Iis
Iis @iisloekman
Cinere

Masak kerang asam pedas merupakan favorit anak2.. Kali ini kerang hijaunya berganti baju menjadi kerang tahu.. Ternyata kerangnya lembuuut sesuai namanya seperti tahu..

Kerang Tahu Asam Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Masak kerang asam pedas merupakan favorit anak2.. Kali ini kerang hijaunya berganti baju menjadi kerang tahu.. Ternyata kerangnya lembuuut sesuai namanya seperti tahu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang tahu yg sdh di kupas bersih
  2. 1Bawang bombay kecil iris2 halus
  3. 3 sachetsaos tomat
  4. 5 sachetsaos sambal
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 cmkunyit
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 3 lembarDaun jeruk
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 4 cmlengkuas di geprek
  13. 1sereh di geprek
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. Garam
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, sereh, lengkuas, daunjeruk, daun salam lalu tumis dengan sedikit minyak setelah itu masukkan juga bawang bombay aduk2 sampai bumbu harum & matang

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukkan kerang tahu aduk sebentar lalu masukkan air secukupnya lalu saos tomat & saos sambal, lada & penyedap rasa serta garam. Aduk2 sampai matang sambil koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis
Iis @iisloekman
pada
Cinere
suka belajar2 bikin kue atau masakan2 yg gampang..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa