Pokcoy saus tiram ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 3 ikatpokcoy hijau
  2. 1/2dada ayam
  3. 1/2bawang bombay
  4. 4 bhbawang putih
  5. 1/2 ruas ibu jariJahe
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmmadu
  9. 1 sdmkaldu ayam
  10. 1 sdmtepung meizena (dilarutkan)
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram
  14. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan dada ayam lalu cincang dada ayam, setelah bersih beri sedikit garam dan lemon untuk membersikannya dan sisihkan.

  2. 2

    Cuci 1 persatu pokcoy hijaunya, lalu rebus dgn air mendidih dan beri sedikit garam didalam air nya, setelah mendidih masukan pokcoy hijaunya, jgn terlalu lama merebusnya cukup +_ 3 menit saja.

  3. 3

    Lalu iris halus bawang bombay, bawang putih dan geprek jahenya. Siapkan minyak utk menumisnyaa, masukan bawang bombay, bawang putih, jahe geprek, saus tiram, kecap manis, madu dan air. Setelah larut masukan dada ayamnya dan larutan tepung meizenanya lalu aduk merata sampe matang.

  4. 4

    Lalu hidangkan pokcoy hijau yg sudah direbus ditempat selera dan siram pokcoy hijaunya. Selamat mencoba moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby
Feby @cook_22477983
pada
Jakarta timur
masakan rumahan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa