Es Potong Kacang Hijau

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Siapa yang gak tau jajanan jadul ini..hayoo ngacunggg 🤭 jaman kecil dulu setiap pulang sekolah pasti jajan es potong dan makannya sambil jalan dari sekolah sampai kerumah. Diklamutin sampek seragam nya kotor ketetesan es 🙈 dan mulutnya cemong 🙊 trus dimarahin mami, dijewer, trus nangis 😅 tapi ya gak kapok, besoknya diulang lagi 😂
Olahan kacang hijau yang simpel dan anak-anak pasti suka, untuk posbar #Kopijos_KacangIjo spesial deh bikin es potong biar #CookpadCommunity_Yogyakarta tetap #SelaluIstimewa

Note : untuk rasa manis bisa disesuaikan selera ya, klo yg saya buat tidak terlalu manis
.
.
.
#Kopijos_KacangIjo
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial
#Olahankacanghijaunyoung

Es Potong Kacang Hijau

Siapa yang gak tau jajanan jadul ini..hayoo ngacunggg 🤭 jaman kecil dulu setiap pulang sekolah pasti jajan es potong dan makannya sambil jalan dari sekolah sampai kerumah. Diklamutin sampek seragam nya kotor ketetesan es 🙈 dan mulutnya cemong 🙊 trus dimarahin mami, dijewer, trus nangis 😅 tapi ya gak kapok, besoknya diulang lagi 😂
Olahan kacang hijau yang simpel dan anak-anak pasti suka, untuk posbar #Kopijos_KacangIjo spesial deh bikin es potong biar #CookpadCommunity_Yogyakarta tetap #SelaluIstimewa

Note : untuk rasa manis bisa disesuaikan selera ya, klo yg saya buat tidak terlalu manis
.
.
.
#Kopijos_KacangIjo
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial
#Olahankacanghijaunyoung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✔️ Bubur Kacang :
  2. 50 grkacang hijau
  3. Air untuk merebus
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 50 grgula merah
  6. ✔️ Bubur Maizena :
  7. 65 mlsantan instan
  8. 4 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 400 mlair
  11. 3 sdmgula pasir
  12. ✔️ Topping :
  13. 1 blokcoklat DCC
  14. 2 sdmolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, rebus dengan metode 5.30.7

  2. 2

    Sisakan sedikit air rebusan, campur dengan gula merah dan daun pandan. Rebus kembali hingga air menyusut. Siapkan larutan maizena

  3. 3

    Campur semua bahan larutan maizena

  4. 4

    Rebus sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan bubur kacang hijau

  5. 5

    Aduk rata, masak hingga meletup. Biarkan dingin, setelah dingin masukkan dalam piping bag

  6. 6

    Siapkan plastik es, isi bubur kacang hijau kedalamnya, ikat dengan karet. Lakukan hingga habis

  7. 7

    Bekukan. Setelah beku potong jadi dua, sisipkan lidi

  8. 8

    Siapkan coklat batang, tambahkan olive oil. Lelehkan. Celup es yang sudah dipotong sebagian saja, biarkan coklat mengeras

  9. 9

    Es potong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Resep Serupa