Es Potong Jadul (Buah Naga Merah)
Jum'at, 20 Oktober 2023
Assalamu'alaikum...
Sudah lama pengen makan es potong, teringat zaman dulu waktu saya masih kecil sekolah SD, tinggal di desa bersama kakek nenek. Suka dan sering bgt Jajan Es Potong...dan masih ingat betul, saya nyebut es potongnya itu dengan sebutan ES GORENG. Padahal esnya gk digoreng lho😅
Malah dicelupin lelehan coklat.
Dan sekarang untuk beli es potong kayak dulu itu udah sulit ya, udah jarang bgt yg jualan es potong. Akhirnya dari situ saya kepikiran buat bikin Es Potong Jadul sendiri aja. Dan karena #BALONChallenge (Minggu 7) ini temanya #PesonaPinkDalamSajian
Oke...es potongnya saya bikin pinky dengan mencampurkan bahan alami Buah Naga Merah. So...Es Potong Jadul ini aman ya bebas dari bahan 4P Sintetis.
Oya masih dibulan oktober,
sekaligus Es Potong Jadul ini sebagai bentuk support saya untuk para pejuang kanker (khususnya kanker payudara) di luar sana...tetap semangat dan optimis, terus ikhtiar dan doa.
Setiap sakit pasti ada obatnya dan setiap kesulitan pasti ada kemudahan.
Yukk Mom & Bunsay @miss_yurie @dindaaryasetyarini mari kita bersama-sama mendukung bulan kesadaran Kanker Payudara, dukung dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Rutin setiap bulan sekali. Info lebih lengkapnya bisa dilihat Tips Berikut ini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104
#CookpadIndonesia
#BestieCoboy_NgepinkAja
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BagikanInspirasimu
Source Recipe : @ibnu_kitchen (Takaran & Rasa Menyesuaikan) Thanks🥰
Es Potong Jadul (Buah Naga Merah)
Jum'at, 20 Oktober 2023
Assalamu'alaikum...
Sudah lama pengen makan es potong, teringat zaman dulu waktu saya masih kecil sekolah SD, tinggal di desa bersama kakek nenek. Suka dan sering bgt Jajan Es Potong...dan masih ingat betul, saya nyebut es potongnya itu dengan sebutan ES GORENG. Padahal esnya gk digoreng lho😅
Malah dicelupin lelehan coklat.
Dan sekarang untuk beli es potong kayak dulu itu udah sulit ya, udah jarang bgt yg jualan es potong. Akhirnya dari situ saya kepikiran buat bikin Es Potong Jadul sendiri aja. Dan karena #BALONChallenge (Minggu 7) ini temanya #PesonaPinkDalamSajian
Oke...es potongnya saya bikin pinky dengan mencampurkan bahan alami Buah Naga Merah. So...Es Potong Jadul ini aman ya bebas dari bahan 4P Sintetis.
Oya masih dibulan oktober,
sekaligus Es Potong Jadul ini sebagai bentuk support saya untuk para pejuang kanker (khususnya kanker payudara) di luar sana...tetap semangat dan optimis, terus ikhtiar dan doa.
Setiap sakit pasti ada obatnya dan setiap kesulitan pasti ada kemudahan.
Yukk Mom & Bunsay @miss_yurie @dindaaryasetyarini mari kita bersama-sama mendukung bulan kesadaran Kanker Payudara, dukung dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Rutin setiap bulan sekali. Info lebih lengkapnya bisa dilihat Tips Berikut ini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104
#CookpadIndonesia
#BestieCoboy_NgepinkAja
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BagikanInspirasimu
Source Recipe : @ibnu_kitchen (Takaran & Rasa Menyesuaikan) Thanks🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya.
- 2
Blender Buah naga merah dengan 400ml Air sampai halus rata.
- 3
Tuang Jus Buah Naga Merah kedalam wadah/panci di atas kompor, masukkan tepung maizena,gula pasir,santan/susu bubuk dan Skm. Aduk rata dan masak sampai meletup-letup dan mengental. Angkat. Diamkan dulu sampai dingin/tidak panas.
- 4
Setelah dingin,tuang adonan es potong kedalam wadah yg ada corongnya dan masukkan adonan es potongnya kedalam plastik es lilin (panjang/pendek) atau gunakan bantuan corong air agar mudah memasukkannya. Ikat bagian ujung atas dengan karet gelang,lakukan sampai selesai.
- 5
Simpan difreezer dan biarkan semalaman atau sampai membeku.
- 6
Setelah beku, potong2 kurleb ukuran 5-7cm (jika plastik es lilinnya panjang. Dan tusuk salah satu ujung es dengan tusukan sate (Pelan-pelan agar tidak pecah)
**Disini saya pakai plastik es lilin pendek, jadi cukup saya potong bagian ujung atas bawah esnya (dipapras/dirapikan)
- 7
Iris-iris Coklat Dcc, taruh diwadah tahan panas. Campurkan coklat Dcc dengan minyak, Lelehkan dengan cara ditim/dipanaskan. Aduk sampai tercampur rata. Pindahkan kedalam gelas.
- 8
Celupkan es potong Jadul buah naga kedalam Lelehkan coklat (bahan Pencelup)
- 9
Es Potong Jadul Buah Naga siap disajikan!
Segerr...enak empuk,lembut, Mantap!! 👍🤤 Gurih santan/susu, mirip-mirip es krim lho...🌷Tips SADARI, Info lebih lengkapnya cek dilink ini👇
https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104🌷Kunjungi juga Ebook Bagus Berikut ini ya "Kenali dan Hadapi Kanker Payudara" :
https://drive.google.com/file/d/1LmlubfC5szJMGPWBG79xNIgsR018F0CJ/view
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Es Potong Jadul Es Potong Jadul
Gara-gara kemarin anak-anak minta beliin es potong jadul di sekolahan tapi gak dibeliin, alhasil saya bikinin sendiri aja di rumah 😁 hehehe.. Sekarang pokoknya masalah es²an udah gak beli di luar, karena kalau habis beli es biasanya langsung pada bapil.Ini Es nya lebih lembut dan lebih sehat tentunya 😍 enaaaak bangeeettt sih ini. Nyesel bikin dikit doang 🤭...#CookpadCommunity_Depok
-
Es Potong Jadul Es Potong Jadul
lagi mau makan es potong jadul tapi susah dicarinya. jadilah bikin sendiri, biar puas makannya dan terjamin sehatnya.
-
Es Potong Jadul Es Potong Jadul
Assalamu'alaikum kali ini saya buat es potong jadul yg enak banget...Jajanan satu ini sekarang sulit banget di temuin...Yuk bikin dan bikinnya gampang banget
-
Es Potong Jadul Es Potong Jadul
Assalamu'alaikum..Selamat weekend..Daripada anak2 gabut main HP terus.. Aku bikinin mereka kegiatan cooking class dirumah.. Tadi bikin crepes.. Skrg bikin es potong jadul. Heheh..#kopijos#kudapancokelat#kopijos_juli2025#kopijos_kudapancokelat#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#GAS2025
-
Es Potong Mangga Es Potong Mangga
24.12.2022 (47.01) Siang2 nan terik ☀️ mmg paling cucok makan es ya...Kalian suka yg mana es loly atau es lilin apa mau dua2nya 🤭🤭 ky tema posbarnya grup kesayangan nih @dkitcheners_ "Es Double L"Klo saya pilih es lilin mangga yg dipotong2 trs dicelupin coklat leleh...aahhh meleleh bener ini hatiku 😍😍Note:🍦 Penggunaan maizena spy es lilinnya pas beku tdk keras spt es batu tapi lembut spt es krim.🍦 Penggunaan gula pasir optional ya, klo tdk suka terlalu manis bisa di skipSumber Resep: IG ci '@cookingwithhel#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week47_desember2022#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Es Potong / Es Kado jajanan jadul Es Potong / Es Kado jajanan jadul
Bismillah.Kangen banget sama jajanan tradisional pas dulu masih SD. Es potong/ es goreng. Karna lagi batuk, tapi pengen banget makan es potong, bikin sendiri aja lah. Lebih mantaf,celup suka², dan lebih higienis. Yuuk bikin yuuk#JajananTradisional
-
Es Potong Es Potong
BismillahMinggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ).Dimana kita bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah Jajanan Tradisional Teman Liburan di Indonesia.Kalau sebelumnya saya membuat jajanan berupa makanan, kali ini saya membuat versi minuman juga, yaitu Es Potong.Es Potong adalah salah satu jajanan favorit saya semasa kecil, dan Alhamdulillah sekarang bisa menikmatinya dan membuatnya sendiri, MasyaAllah.Source IG: cookingwithhel#Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Es Potong Jambu Biji Es Potong Jambu Biji
Awalnya bikin puding hunkwee jambu biji tapi malah aku tambahin pewarna makanan... Huhu... Akhirnya coba mikir lagi kira-kira mau dibikin apa nih yang lebih sehat.Yaudah bikin es aja. Pengen bikin es lilin tapi plastiknya gaada, yaudah bikin es di wadah trus di potong, tusuk lidi. Jadi es potong deh.Awalnya mikir sesimpel itu. Ternyataaa... Potongnya susah. Pas ditusuk lidi malah pecah. Akhirnya potongannya gede-gede biar gak pecah banget, biar masih nempel tuh lidi. WkwkTapi lumayan lah. Bikin jajanan yang sehat di rumah. Sehat karena gak pake 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) trus gak pake susu juga. Pokoknya biar lebih sehat walaupun gulanya lumayan. 🙈 Tapi, ini gak manis banget kok. Manis jambu gitu. Mungkin karena aku sendoknya gak full. But, malah ini yang oke.. hehe..#GenerasiAprontis📌 Week-29#BALONChallenge📌 Week-07 #PesonaPinkDalamSajian#BamasakBaimbai#SADARI#Cookpadcommunity_kalsel
-
-
Es Potong (Isian Ketan Hitam) Es Potong (Isian Ketan Hitam)
Waktu liat resep ini, seketika langsung teringat jaman masih kecil dulu suka bgt jajan es potong, dan yang paling saya sukai.... ya ini yang isiannya ketan hitam. Ayo siapa yang samaan dgn saya??Jaman sekarang mau cari es potong agak sulit, jarang bgt yg jual, makanya bikin ajalah sekalian bernostalgia ya kan!?Senang skali bisa kembali ikut memeriahkan acara KomBes mggu ini dgn tema #CooksnapResep_KienaNote:Isian bisa sesuaikan selera misalnya coklat, aneka buah buahan, ketan hitam, kacang hijau dll.#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @kiena
-
Es potong jadul 😋 Es potong jadul 😋
ceritanya waktu itu lagi belanja, lihat tukang es potong, mampirlah untuk cobain es yang termasuk legend ini😁saya suka rasanya, jadi kepikiran untuk buat sendiri, daripada harus cari abang2 itu setiap hari, sedangkan ga tiap hari juga ketemu...sedih ya....ah sudahlah...kita move on aja ke dapur😀karena memang dasarnya tangan saya suka gatel pengen coba2 homemade ya sudah cus bikin😃Rasanya mirip sama es yang dijual abangnya😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar