Halo Sobat Cookpad 😘Bolu kukus ubi ungu ini empuk, lembut dan manisnya pas😋👌. Tuk teksturnya mungkin mirip sedikit dengan apem ya karena ada menggunakan ragi diadonannya. Disini menggunakan susu cair, namun sobat bisa menggantinya dengan santan instan (dicampur air) jika suka. Pertama kali buat bisa langsung merekah maksimal itu rasanya seneng banget. Disantap selagi hangat sambil minum teh/kopi, waduuhhh, sedap!😍. Jika mau warna ungunya lebih kontras dan kuat, gunakan pewarna makanan ya. Namun tanpa pewarna juga tidak masalah😉.Yuk dicoba ya bolu kukus Ubi ungunya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Giacinta Permanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12896207-bolu-kukus-ubi-ungu?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Hai semua... Selamat Idul Fitri 1443H bagi semua teman-teman yang merayakan🙏🏻. Alhamdulillah tahun ini saya kembali bisa bersilaturahim ke sanak saudara kerabat setelah 2 tahun lamanya kalau lebaran ga kemana-mana 😂.Minggu ini saya kembali posting resep kue. Kuenya dari sayuran karena tema minggu ini adalah sayuran warna warni. Saya membuat bolu dari ubi. Ubi adalah jenis umbi-umbian yang secara struktural masih termasuk batang, artinya ubi, kentang, bengkuang dan singkong adalah sayur. Ubi yang saya pakai adalah ubi ungu.Ubi ungu ini saya jadikan bolu kukus mekar. Rasanya enak deh. Tekstur bolunya lembut, manis, apalagi ditambah chocochips. Kombinasi yang pas.#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#BoluKukusMekar#BoluUbiUngu#BoluKukusMekarUbi#BoluKukusUbi#CookpadCommunity_Tangerang#posbar#CeritaDapurHariIniSource: Mama Ina

Bismillah.Ubi ungu memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya nutrisi dan antioksidan. Manfaat utamanya meliputi meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga keseimbangan gula darah, membantu mencegah kanker, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan mata.Masih ada stok ubi ungu di kulkas. Mari kita olah menjadi bolu saja..Resep terinspirasi dari @CikGuEr#Pais_MasakNganggoAseupan#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Source : Giancinta PermanaAwalnya penasaran bolu kukus tp pakai ragi. Akhirnya dicoba deh..Sy modif dengan menambahkan pewarna ungu,vanila bubuk dan mengganti susu cair dengan larutan fibercream.Karena sy ga pake cetakan bolkus yang bolong-bolong, mekarnya jd kurang sempurna.. tp rasanya endul, manisnya pas. Hasilnya empuk,lembut dan berserat seperti kue apem..#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang#TetapKenyangTanpaNasi#BelajarBarengCookpad

Halo Cookpaders ❤️Kebetulan pas ke pasar lihat ubi ungu di pasar, koq ya kepengen, akhirnya beli deh.. Padahal belum tau mau dibuat apa si ubi ungu nya.Nyari resep ubi ungu di cookpad, and lihat bolu kukus mekarnya kak Vita Jaurina jadi auto nyobain.Senangnya itu liat si bolu nya pada mekar semua..😍☺️Rasanya juga empuk, lembut dan enak deh..😋Yukk temen2 cobain 😃Source recipe; @vitajaurinaResep asli ; https://cookpad.wasmer.app/id/r/14271992#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community

source : @vitajaurinaUdah lama banget kukmak resep ini.Udah nanya²juga seputar resep ini.Tapi karena tertimbun tugas² dan stok ubi ungu juga engga ada..akhirnya di anggurin aja.Tapi kemaren beli ubi ungu...langsung kepikiran bebikin bolu mekar ini.Awalnya agak aneh yaaa...dikasih fermipan tapi ngembang nya engga signifikan...takut gak mekrok..pas udah buka dandang masyaallah mekrok maksimal...teksture dari kue ini menurut aku condong ke apem...padat tapi lembuuut bgt.. ringan juga kok#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_january2023

Sudah lama cm resep ini karena bolu kukusnya gak pakai bp tapi pakai ragi jadi penasaran, dan pas Masih ada stok ubi ungu jadilah buat bolu kukus. Hasilnya lembut, enak cuma warna ungunya gak begitu pekat, mungkin karena cuma diaduk niatnya biar ada tekstur ubiny🤭. Dan kesalahan kedua, belum begitu mendidih airnya sudah dimasukan ke kukusan adonanya karena terburu2 mau ikut zoom parenting🤭😅jadilah kurang mekar. Next coba lagi lah, jadi penasaran...Source resep bu @baking_ketje#cookpadcommunity_tangerang#cookies_thea#bolukukus#bolukukusubiungu

Bismillahirrahmanirrahim.Menyimpan resep mba Vitajaurina, sdh lama tapi baru semalam sempat eksekusi. Bahan dasar ubi ungu, terigu, gula putih dg tambahan Ragi dan telur, membuat teksturnya lembut,mekar,eunak dan tentunya kenyang makan 1 jg. Modal tdk sampai Rp20.000 sdh bisa buat camilan teman ngopi/ngeteh (Rp14700), harga setiap bahan bisa dilihat di penggunaan bahan. Bolu ya jd 8 buah jadi harga satuan Rp1850 (blm termasuk kertas roti untuk mengukus dan Tks). Tks kerja tdk saya perhitungkan karena untuk konsumsi sendiri. Resep asli memakai minyak 25 ml dsni sy memakai 50 ml, menyesuaikan dg jenis ubi Krn saat diaduk terasa berat jd saya tambahkan minyak goreng. Resep ini benar-benar anti gagal, siapa yang mencoba asal mengikuti resep InsyaAllah sangat puas. Begitu jg dg warnanya yg ungu.....membuat ku langsung jatuh cinta padanya. Ungu adalah warna kesukaan saya.Source:Vitajaurina ( Lithuania)#ComboCalakan_Ngemil20rb#PosbarMPASI#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#AnekaCamilan#AnekaOlahanUbiUngu#AnekaBoluKukus

Dua potong ubi ungu sisa bikin candil hampir terlupakan. Tertarik sama bolkus yang bikinan mba Sari selalu mekar. Langsung kubikin saja mumpung bahan ada. Bikin adonan di rumah setelah ditutup plastik wraps bawa ke toko buat di kukus. Ternyata beda lokasi dapur beda cahaya. Masuk di step mengukus warna adonan terlihat seperti pink. Tapi warna asli ungu muda seperti pada photo utama. Coba photo lagi lebih sore jadi ungu tua. Lumayan jadinya 21 buah mungkin cup kertas yang saya pake kecil- kecil bahkan waktu diisi adonan jadi amblas ke dalam cetakan bolu kukusnya. Tetapi Hasilnya lumayan mekar, rasanya lembut, ringan, ga terlalu manis. Sebelumnya saya pernah posting resep Bolu Kukus Ubi dengan campuran santan, kali ini dengan susu cair. Sama-sama Enak.#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_kreasibolu#CABEKU#kuetradisional#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Bismillah...Jarang banget liat ubi ungu di pasar, begitu liat langsung beli, padahal belum tau mau dibuat apa 😝😝😝Akhirnya nemu resep yg pas diCP, langsung deh kita eksekusi. Daan MasyaaAllah hasilnya luarbiasa. Bahkan untuk pemula insyaaAllah anti gagal. Karena akupun disini kali pertama bikin langsung jadi... 🤗🤗🤗Selamat mencoba.Source : Giacinta PermanaRecook : Eris'Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggukesembilan

Masih mengkaryakan si ubi ungu yang banyak di kasih Uwa. Sedikit2 di pakai buat resep2 baru.Ini bolu kukus yang versi mekar. Bolunya lembut, enak. Manisnya juga pas.Recepie: Dapur Mama Mel, dengan penyesuaian#bolukukus #ubiungu #bolukukusubiungu #snackbox #bolukukusmekar #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron