Ayam teriyaki endulll

Safitri Azizah Ummu
Safitri Azizah Ummu @cidolkitchen

Bismillah.. Jika suka pedas bisa ditambah cabe / dimakan pake saus sambal

Ayam teriyaki endulll

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Jika suka pedas bisa ditambah cabe / dimakan pake saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1,5 siungbawang bombay sedang
  5. Jahe
  6. 1/2 sdmminyak wijen (bisa skip)
  7. 1 buahJeruk nipis
  8. 1 sdmmargarin
  9. Marinasi:
  10. 4 sdmsaus teriyaki
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap asin (bisa diganti dengan margarin cair)
  14. 2 sdtgula
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam (karena saya pakai ayam biasa) lalu potong dadu (disini tulangnya saya ikut masak)

  2. 2

    Beri jeruk nipis pada ayam, tunggu beberapa saat, bilas.

  3. 3

    Tuangkan semua bumbu marinasi pada ayam. Aduk2. Masukkan ke kulkas. (saya buat ini pada malam hari lalu dimasak esok pagi).

  4. 4

    Keluarkan ayam dari kulkas dan mulai menyiapkan bahan tumis.

  5. 5

    Cincang bawang putih, potong bawang merah biasa, potong besar bawang bombay. Cuci dan geprek jahe

  6. 6

    Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum

  7. 7

    Masukkan marinasi ayam lalu aduk merata.

    Tidak usah ditambah air ya. Karena akan keluar air dari ayam.

  8. 8

    Saat ayam sudah hampir matang, masukkan bawang bombay dan minyak wijen.

  9. 9

    Tes rasa. Jika perlu tambahkan gula, garam, dan lada.

    Sajikan :)

  10. 10

    Mohon maaf jika ada kekurangan dalam resep ini ya :) selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safitri Azizah Ummu
Safitri Azizah Ummu @cidolkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa