Brownies Kukus Mekar Ny.Liem

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum warga cookpad🤗

Udah lama banget ya gak post resep disini hehe. Sekrang bawa resep yang gampang gampang aja. Lihat stok bahan kue dirumah ternyata masih punya banyak bubuk coklat. Akhirnya scrol" nemuin resep brwonies kukus mekar ini. Cara buatnya gampang dan insyaAllah 100% berhasil.
Source: Tintin Rayner

Brownies Kukus Mekar Ny.Liem

51 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum warga cookpad🤗

Udah lama banget ya gak post resep disini hehe. Sekrang bawa resep yang gampang gampang aja. Lihat stok bahan kue dirumah ternyata masih punya banyak bubuk coklat. Akhirnya scrol" nemuin resep brwonies kukus mekar ini. Cara buatnya gampang dan insyaAllah 100% berhasil.
Source: Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A:
  2. 200 grmgula halus
  3. 2 butirtelur suhu ruang
  4. 1/4 sdtvanilla bubuk
  5. 160 mlair
  6. BAHAN B:
  7. 200 grmtepung terigu kunci/segitiga
  8. 30 grmcoklat bubuk (sya pkeke mrek van houten)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbaking powder (sya pkek mrek hercules)
  11. BAHAN C:
  12. 10 grmsp

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Mixer semua bahan A selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Turunkan ke speed terendah,masukkan bahan B mixer 1 menit (kerik pinggirnya dgn spatula spy rata)

  4. 4

    Masukkan bahan C,mixer 5 menit lagi dengann kecepatan tinggi.hasil akhir kental+mengembang 2x lipat+memucat warnanya

  5. 5

    Masukkan cup,kukus di dandang yang uda dipanaskan sampe full uap sebelumnya,kukus selama 12 menit.
    NOTE tips and trick menurut aku:
    #jangan pernah membuka tutup kukusan sampai 12 menit
    #Kondisi kukusan harus full uap saat bolkus masuk
    #Kukus dg api besar

  6. 6

    Dan ini hasilnya🤗 mekar sempurna😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa